第三百二十章 烛光晚餐
鉴于紫藤浩一这会已经躺在了自己的储物空间里，吴良也就并没有急着行动，一个需要经常抛头露面的政治家总要比四处落跑的鼠辈好找一些，想要取其性命不急于一时，反倒是晚上久违的二人世界显得更有吸引力一些。 到了差不多五点钟，吴良将紫藤的遗物草草检查了一遍过后就去洗掉了一身的灰尘，走进厨房开始准备起了晚餐来。 从超市里买到的龙虾并不算太长、也就一尺多那么一点点不到一尺半的样子，不过却胜在有够新鲜，这会从冰箱往外一拿、几个爪子还在不停地动弹，一幅生命力十足的样子，看得人食欲大开。 按照霓虹人的习惯，这么新鲜的龙虾少不得要切片做成寿司或者刺身来尝尝鲜，可吴良却不喜欢这种太过生猛的吃法，认为那是在暴殄天物，当然也是担心未经加热杀菌的虾肉会有携带寄生虫的危险，所以说还是做熟了再吃会比较让人放心。 将一整打总共十二只龙虾在水槽里一字排开，取过一整碟青盐用牙刷沾着仔细得清洗起了虾壳，虽说海鲜要比河鲜来得干净一些，可是考虑到捕捞、运输、贩卖途中所经历的不同环境还是再刷一遍的好，再说这样也算是提前让龙虾入味，烹饪的时候就不用再放太多的盐，以免破坏掉龙虾本身的那种香甜口感。 如此数量的龙虾自然不能只做一道菜，不说家里没有那么大的锅，关键那样也实在是太破坏烛光晚餐的气氛了。 你想想，桌上铺着雪白的台布几点烛光让小餐桌上显得分外温馨，精美的银质餐具摆放在两边，酒杯里斟满了勃艮第产的霞多丽干白葡萄酒，你与爱人端坐于小桌两边，揭开扣着的盘盖一大堆龙虾就直接滑落而出，瞬间就把高端大气上档次得情侣晚宴直接拉到了在街边吃大排档的水平，是挺贴近生活的可那种暧昧的氛围却荡然无存了，这种时候还能相视一笑的除了吃货就只有顶级吃货了！ 不想一顿饭过后就被直接拉黑的话，（回家跪搓板或者指压板也是有可能的）如此焚琴煮鹤的事情那就千万不要干！ 按照两人的饭量，（吴良四、佐仓一、剩下两只煮汤！）吴良打算用这十二只龙虾做三道菜。 首先是从别家店里偷师来得、充满了西式风情的芝士焗龙虾，先是烧了一大锅开水把活蹦乱跳的龙虾用夹子夹着按进开水里烫死，等虾壳一变色（差不多一分半钟到两分钟）就立刻捞出来，拿一支够长的尖头筷子顺着龙虾尾部的小洞插进去，把龙虾身体里的一些脏东西都放出来。（都说流出来的是龙虾的尿，事实如何作者菌也不得而知，反正作者菌动手的时候是照做了的！） 之后冲水把脏东西冲干净，之后砸破大钳子、剪掉几只小爪子和鳃，再换另一锅水煮上十分钟。过完水将龙虾捞出放凉顺着背脊处用刀斩开，用牛油煎好蒜蓉（已放盐）均匀的倒在虾肉上，送进烤箱调至一百八十度烤制十五分钟，之后铺上马苏里拉芝士（必胜客用的那种披萨芝士）再焗个五分钟就算大功告成。 其次是国风十足的蒜蓉龙虾蒸粉丝粉丝用水泡软到用指甲一掐稍有硬芯却又能轻易掐断的地步，将龙虾去头身子从中间劈开两半（去黑线）放置于摆盘完成的粉丝之上，然后再把用蒜蓉、生抽、盐、鸡精、料酒等调味料混合秘制的调料均匀地洒在虾肉之上。浇汁的时候新鲜的虾肉抖动了十几秒钟的时间，说明神经还没有完全死去，看来等一下出锅之时味道一定会很棒。 最后是压轴的是用了两只龙虾熬制而成的龙虾浓汤，先是把全部十二只龙虾头部抠出来得虾黄和剩下来的两只龙虾壳一起熬煮做底汤，再用黄油将西芹丁、胡萝卜丁、洋葱丁爆香，撒上少许黑胡椒和生粉提味。由于吴良的刀工过硬蔬菜丁切得够小，因此也就省去了将蔬菜粒再放入榨汁机磨碎的这个环节，直接将蔬菜汁与底汤混合加入适量的盐、番茄酱、奶油继续熬煮。同时另起一锅把剩下的两只龙虾虾肉切成小块用黄油翻炒一下，加入少许黑胡椒粉炒至表面金黄即可，等喝的时候再把龙虾粒倒入盘中。 再搭配上味美量又足的蒜蓉烤生蚝，这一顿以海鲜为主料的烛光晚餐就算是完成了九分，剩下的主食则用买回来的牛角面包充数即可！ 在料理即将出锅的时候，提前给佐仓打了个电话让她快一点赶回来，吴良自己则是利用这最后的时间把餐桌给布置了一下，醒好了葡萄酒不说，同时还在桌上撒了几瓣玫瑰花瓣增加了些情调。 万事俱备只欠东风，如今需要吴良做的只是等待而已！ 等佐仓丽子打车到家，吴良这边早已经收拾停当，正在门口静静地候着，见佐仓进门连鞋都没来得及换就把她直接用公主抱给抱进了厨房:“亲爱的快来，今天的主材可是从上回咱们聚会时去的那家餐厅偷师学回来的呦！尝尝看谁的味道更好一些” “等一下，我还没来得及换鞋呢！”抱着玫瑰刚进门的佐仓丽子对此毫无准备，冷不丁被吴良抱到胸前之后一边埋怨着一边用小拳头重重锤了两下吴良的胸口。（小拳拳捶你胸口哦！敢不敢动？） “砰！砰！”两下足以将常人砸骨折的重拳将吴良砸得多少有些胸闷，还不到目的地就不得不先把佐仓放到了客厅门口“呵呵！这不是想要给你个惊喜嘛！别管换不换鞋了，抓紧洗手，晚宴马上就要开始喽！” 一双漂亮的大眼睛甩了个白眼过来，佐仓丽子狐疑的盯着吴良瞅了一会说道“无事献殷勤非奸即盗，还不快点老实交代，又瞒着我干什么坏事了吧！” 吴良被盯得有些心虚，汗颜道“哪有的事，这不是做掉了个一直以来总给我找麻烦的家伙，想要好好庆祝一下吗！快去洗手，菜凉了可就不好吃了！”说着把佐仓推进了厨房。 诚意满满的一顿烛光晚餐不仅征服了佐仓丽子的胃，同时还将她喂了个饱，（各方面都是哦！）两人好生享受了一番久违的二人世界……！