第二九一章 这些都是你方才想出来的？！
众人心中都蠢蠢欲动，原本一些本着朝圣心思来的此刻真动了入阁的心！ 洪小宝也不拖，开始切菜。 一年的勺十年的刀一辈子的锅。如果不算上洪小宝在皇宫里摆弄木匠石匠各种匠时的刀和斧，洪小宝练刀才堪堪一月，当然了，以修士对于身体的掌控力，刀功不会差就是了，更不用说洪小宝对身体的控制已经达到了浑身每个位置的肌肉他都能拧出一个笑脸表情来。 简单就一句话，洪小宝的刀功很不错。 笃笃笃笃笃笃笃笃…… 随着细碎的刀声，主药鼠薯与白卢被洪小宝快速剁碎。 “真是……大巧不工啊！” “不错！洪大师的刀功已经达到了大智若愚的地步了！” 明明只是很普通的刀功，严格来说甚至许多他们见过的厨师那刀功都更炫丽，但就是因为烹饪大典冠军这个光环，他们竟是生生看出了许多的不寻常！ 洪小宝一进入做事的状态就有点六亲不认……不对，是感知不到外界的信息，众人的话自动屏蔽，只是认真剁着自己的菜。 片刻，鼠薯与白卢全剁碎了，一个直径足有一米的大菜板上摊了两拳头高的一小堆……或者应该叫中堆了？ 这时洪小宝便拿起那截少阴木，先在一段开了两刀，形成一个十字，便在两段一捏，一揉！ 咯咯吱吱轻响中，整堆少阴木都被洪小宝拧碎了开来，当中木条纤维根根分离，已然成了一把。 “这是什么手法？”众人都是直直看着，不敢漏了丝毫，洪小宝这个手法他们却是没有看过。 “先不管这是什么手法，你们知道少阴木有多硬么？洪大师手上这力道少说也有几千斤了！” 而洪小宝将少阴木外皮几下扯开，当即露出了一许多木屑，洪小宝也没有浪费一点，将少阴木在薯粉上面来回轻抖，没有木屑了又拧一拧，再抖出一些木屑…… 众人看得都觉有趣，这好像拿着条毛巾在拧水一样。 做木屑都抖落在了薯粉之上，洪小宝才分出一小把木纤维在手上摊开，随即轻轻压入了薯粉当中，这时便用菜刀抄起薯粉轻揉片刻拌匀，又加入了下一把……就这么一次次重复，将少阴木的木纤维都揉入了薯粉当中，洪小宝这才拿出了几块香眼石，放在手中一把捏碎成好几块，这才用皂芥叶片包裹了香眼石碎块，又是一顿猛捏，香眼石立刻碎成小块，将皂芥片片挤碎，立刻便有许多黑色皂芥汁流了出来。 “不愧是大师啊！皂芥都敢直接用手处理！” “不错，皂芥可有很强腐蚀性，若是凡人那可是见之腐肉蚀骨的！” 在继续揉制的过程中，香眼石的粉末已经成了被皂芥染成了黑色，而此时一切已算完毕，洪小宝在灶口塞入了柴引燃，便将白铁锅架了上去。直接倒入了一大桶晨露，便烧开了火，将一个大蒸笼放在上面，洪小宝开切最后一种灵药茹苗。 茹苗比蒜苔粗一点点，洪小宝将其切成小指长，便以刀直接滚开成薄薄一片，将其一一铺在蒸笼当中。 众人看得都是兴趣大起，纷纷在猜这么做是为了什么。 此时洪小宝将早已调好的浓稠酱汁用一个毛刷一一在茹苗片上点了一点，立刻，茹苗上的酱汁就缓缓晕了开去， 而此时洪小宝将那一堆……中堆，将那一中堆薯粉一一捏团，直接弹在了茹苗片上，一团又一团，精准而优雅。 众人立刻大声叫好！ 他们也发现了，洪小宝做菜那叫一个朴素，完全就没有其他大厨那般炫丽，但或许是因为这不急不缓的沉稳节奏，他们看得那叫一个舒心。此刻好不容易看到炫技——虽说难度系数仅为一颗星吧——但也啪啪啪啪鼓起了掌来。 一中堆薯粉全变成了一个个丸子端坐在了茹苗团上，这时火候已经起来了，方才在茹苗片上点的那一点酱汁已经缓缓晕了开来，香味顿时蔓延了出来。 好香！ 众人立刻大咽口水。 许多人都是馋虫大动，如今才开火一会儿，便有这等香味，那等会了出笼时会是怎生味道？ 洪小宝也不急，又在薯团上面再一一加上一片片茹苗团，最后用香眼石与皂芥捏成的团在上面摊了个斗笠似的小盖，便盖上了锅盖。 但众人看得仔细，洪小宝在锅盖下夹了根筷子，这气还有一丝溢出的空气。 “这是要散气？”都是老饕，这种平常的手法自然是看得懂的。 香味顿时减弱，甚至有的人已经闻不见了，但众人期待更甚！ 洪小宝这时吩咐饭道开始加大火力，饭道一愣，还是立刻照做。 来到跟前，饭道这才明白洪小宝这么做的原因！ 洪小宝这是让他近距离看锅内的变化！ 薯团的结构是这样的：最底下一片茹苗片垫着，上面点了一点稠汁，而薯团就直接坐在这耗油似的稠汁上，再上面又是一片茹苗片，茹苗片上盖上了一小团香眼石与皂芥混合成的团，而那一片茹苗片就被压成了斗笠状盖在了薯团上。 总得来说像是一个清朝的官，戴着那啥啥帽。 饭道看得仔细，此刻底下那一点稠汁已经缓缓化开，但没化去太远，便被薯团吸收了上去，而薯团之上那一片如斗笠状的茹苗片在温度的作用下慢慢变软，一点点盖在了薯团之上，而最上面那一小团香眼石团不知怎地，皂芥的黑色渐渐淡了去，似是被薯团隔着茹苗片吸收了去。 “少阴木对许多皂汁都有着吸收作用，一会儿皂芥就会被慢慢吸收至薯团里。”洪小宝压低了声音：“饭道，你能看出茹苗片有什么用么？” 饭道的心怦怦而跳，道：“上面那一片茹苗片起一个过滤的作用，有着少阴木的吸收，皂芥汁会缓缓渗入薯团当中。” “不错嘛！能看出这些！”洪小宝惊讶道：“香眼石终究是石粉，香倒是香了，但口感似沙，也太那啥了些，皂芥汁有腐蚀性，会将香眼石的香味溶入自身带入薯团里面，而茹苗片呢，就能拦住香眼石粉，以免影响口感。” “还能这样！！”饭道眼睛都瞪大了，“我为何从来没有想过这些？！” “这算啥？”洪小宝乐道，依旧压低了声音：“少阴木如今成丝成线夹于薯团中，东西是好东西，但还是会影响口感的，所以么，皂芥等会儿了渗入薯团内接触到少阴木时，便会将它们都腐蚀掉，同时时，皂芥的毒性也就去干净了。” “还能这样……”饭道目瞪口呆，万没想到这看似不起眼的一步里有着如此多讲究，而下一刻，他更是震撼道：“大……大师兄，这些……这些……都是你方才想出来的？！？！！”他可是一路陪同洪小宝去库房里寻找食材的，洪小宝找这找那找不到，才来了这些灵药食材替代，也就是说……这菜谱是洪小宝见材起意想出来的？！这……这未免也太震撼了！！ “对啊。厉害吧？”洪小宝乐道，若不是自己原创——至少是微创新吧——的菜谱，没有老头儿的允许，他又怎么可能当众拿出来？洪小宝可是知识产权的坚定捍卫者，看盗版什么的他可是做不出来的。 饭道的面色一变再变，这会儿他看洪小宝那也是佛光闪闪，自带光环！ 洪小宝笑道：“这算啥？当你知道了药性后，新创造出一道药膳先不说，但临时找点代替品那都是小菜一碟。” 而此时，香味已经缓缓蔓延了开来，香眼石的浓香经过几种灵药的融合，夹杂了一种说不上是什么的清香，更是夹带上了茹苗片上那一点酱香，勾动着每个人的味蕾，众人皆是食欲大动！原本不饿的肚子也是咕咕有声。 “不愧是出自洪大师手中的药膳啊！这些都不是太高端的灵药，但竟也有着如此香味！！” 而带着儿子来拜师的一人猛然拉过他的儿子，眼放金光：“儿子！方才洪大师的步骤你都记下了么？！”