第72章
她这话刚说出口,江流就不吭声了,转头看一眼江大爷跟周大妈,一边的李萍见不得崔明月这副样子,张嘴就怼回去: “大嫂,您这话我可就不爱听了,这是爸点名的饭店,我们做小辈的顺着老人有什么不对?知道的说您家里是开酒楼的,对吃的挑剔了点,这不知道的还以为你瞧不上我们呢是不是?” 张口闭口“北京”“老牌饭店”,还没吃就挑了人家一大堆毛病,说白了就是骨子里觉得自己高人一等呗。 崔明月脸色不好起来,她也没想到这是周大爷点名要来的地方。 一边的江流看情况不对赶紧打圆场,伸手叫服务员过来: “服务员,点菜!” 徐米露刚好路过,一眼就瞧见了周大妈这个老熟人,接过了服务员手里的茶壶就过去了。 …… …… 捧着杯热茶,崔明月的脸色好了一点,但一听周大妈说徐米露是老板,审视的眼神就落在徐米露身上了。 太年轻了点,用她爸的话来说就是罩不住。 徐米露若有所感地一抬眼,看到崔明月眼里的审视,只是笑了笑: “本店没有菜单,只有套餐,分一千八,三千八还有九千八的价位,每天的菜品都是不一样的,您这边六个人,我建议点一千八的家庭套餐,两个凉菜,四道热菜,两道甜品加一例汤,您看可以吗?” 这么新奇的点菜方式倒是没见过。 江大爷顿时来了兴趣:“那都是什么菜啊?” 徐米露翻看手里的平板,一个一个地报起了菜名: “凉拌紫衣河藻,皮蛋豆腐,热菜是黄酒闷烧肉,糖醋小排,韭黄辣炒小河虾,甜品是蛋奶南瓜蒸小米,葡萄雪泥,再加一道紫菜蛋花汤。” 有几道菜名听着耳熟,但有几道听都没听过,崔明月这回学聪明了,开口问道: “那三千八的套餐跟九千八的套餐有什么区别?” 徐米露指了指生鲜区的玻璃缸,里头成人拳头大小的九纹鲍鱼格外醒目: “其实没什么不一样,三千八的套餐量多一点,多一道清蒸鱼,一份餐后水果跟甜点,九千八的套餐里则是在三千八套餐的基础上多加了一道溏心鲍鱼。” 崔明月这才注意到鱼缸里的超级大鲍鱼,有些不可思议起来: “这么大的鲍鱼??这是加州红鲍?不,不对,鹰国加州已经全面禁止红鲍的捕捞,就算是鹰国本国流入市面的都很少,更别提国内了——” 她自己家里就是做酒楼生意的,自然比谁都清楚鲍鱼不难得,难得的是大鲍鱼。 鲍鱼的品级是按照大小区分的,常说的“几头”即为一斤有几只,“十头鲍”为十只鲍鱼重一斤,“三头鲍”为三只鲍鱼重一斤,价格不菲,而更为难得的“双头鲍”“单头鲍鱼”更是少之又少,属于有市无价的存在。 所谓“千金难买双头鲍”,崔明月怎么没想到居然会在这座城市里看到这么多活着的单头鲍,就这样大喇喇被放在水族箱里供人观赏。 要知道去年一只单头鲍鱼就被拍卖出了十一万的天价! 老板要不是傻子,那就是钱多了没事干在这烧着玩的。 崔明月来不及细问,迫不及待地开口: “那麻烦给我们来一份九千八的套餐,我,我能自己捞吗?” 徐米露愣了一下,随即笑着点了点头:“当然可以。” 等捞上一只九纹鲍鱼,崔明月爱不释手地上上下下翻看了一遍,愈发确定这不是什么别的品种冒名顶替,就是正宗野生黄金鲍,价值万金的那种! 她只觉得呼吸都不顺畅了,随后心仿佛是在滴血。 败家啊!!! 这么好的东西你几千就卖了?! 徐米露被对方看得莫名其妙,单手拎着鲍鱼就要到后厨去,崔明月赶紧拦下: “等等,我拍张照片!” …… …… 崔明月跟着徐米露去捞鲍鱼,一桌子人表情都奇奇怪怪的。 江流捅了捅老婆的腰,小声嘀咕道: “你看见没,刚大嫂眼睛都放光了!她什么时候这么大方,张口就点一万的席面给爸妈?” 李萍得意笑起来:“看她还说咱们这边不如北京,我刚上网查了,这么大的鲍鱼你想买都买不着!难怪她对人家老板态度一下子就变了!” 江流凑过去一看,好家伙,他之前不关注这些,还真没想到一只鲍鱼能卖这么贵! 夫妻俩把查来的东西一分享,刚还觉得大儿媳妇败家的周大妈乐开了花: “那意思是,咱们这顿饭还没吃……就赚了?” “赚大发了!!!” 崔明月一脸笃定,手里飞快地发着消息。 第36章 美味冲击 “啥?真有冤……真有人点那一万的套餐?” 后厨里,老刘头一脸不可置信,盯着徐米露手里的大鲍鱼足有半分钟: “这玩意儿吃起来不就是田螺味儿吗?怎么真有人点?” 早在试菜的时候徐米露就宰了一只头大的九纹鲍鱼给家里人吃,因为个头太大,一大家子分成两顿才吃完。 徐米露怕吓着顾客,才把脑袋大小的九纹鲍鱼换成了更小一些的,可看刚刚那位女顾客的神情,这个大小还是有点夸张了。