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杨兼将汤圆扎开一个个小孔，就是为了避免爆锅，不过说实在的，这种方法只是理论上避免爆锅，其实多多少少还是会被油腥迸溅到一些。 果不其然，汤圆下了油锅，油腥很快便开始飞溅，就在此时，有人从身后走过来，接过杨兼手中炸汤圆的长筷箸，杨兼转头一看，原来是那个哑子。 哑子也是膳房里的人，他接过筷箸，一句话没说，活脱脱像是个哑巴一样，开始帮忙炸汤圆。 哑子的动作很利索，虽然没有做过炸汤圆，但是有杨兼在旁边提点，动作麻利一点儿也不拖泥带水，很快便将汤圆炸制的金灿灿，捞上来控油，然后放在承槃之中，一个个码放整齐。 杨兼倒是乐得清闲了，看着哑子把汤圆炸好，杨兼又在膳房里翻箱倒柜，找到了一坛酸菜，这酸菜也是杨兼日前让宇文胄帮忙腌制的，如今便排上了用场。 哑子一直在膳房里做活，因此理膳的事情他都懂得一些，但是看到杨兼抱着一大坛子酸菜走过来，还是有些诧异，诧异的都让平日里三脚踹不出一个屁的小哑巴开了口。 哑子奇怪的说：“腌菜和牢丸，如何能一起食用？” 杨兼神秘一笑，说：“这你就不知道了，这牢丸炸着吃，焦黄酥脆，软糯甜蜜，还可以和酸菜炒着吃，酸菜炒汤圆口感酸甜咸香冲撞，也别有一番风味儿。” 哑子从没食过如此怪异的牢丸，但还是接过杨兼手中的酸菜坛子，按照杨兼所说的步骤，将酸菜切成小段，和炸好的汤圆一起炒，很快酸菜的咸香便飘散出来，如果不咬开，只是这么看着，完全想象不出这汤圆里面竟然是甜口。 一承槃金灿灿的炸汤圆，还有一承槃酸菜炒汤圆很快出锅，杨兼又拿了一只小碗，将炸汤圆和酸菜炒汤圆分出来一些，递给哑子。 哑子没有立刻去接，奇怪的看了一眼杨兼，杨兼说：“这是你帮兼理膳的酬劳，也是你应得的。” 哑子这才慢慢伸手接过杨兼递过来的小碗，他还是没说话，也没道谢，徒手捏起一颗金黄的汤圆，粗鲁的一口咬开。 酸菜炒汤圆外皮焦黄，裹着一层碎碎的酸菜末，一咬开软糯拉粘，里面甜蜜的馅料一瞬间爆出来，带起滚滚的热气，烫的哑子嘶的抽了一声。 杨兼说：“味道如何？” 这酸菜炒汤圆是毕节菜，算是“小众”菜，倘或有人接受不了这个口味，也是常有的事儿，杨兼刚一问出口，哪知道那哑子眼圈一红，竟然堕下泪来。 杨兼挑眉说：“就算是不好食，也别哭啊。” 哑子捏着手中半只汤圆，嗓音滚动了好几下，说：“好食，我从未食过如此美味的牢丸。” 哑子眼眶发红，杨兼看得出来，他怕是因着这些炸汤圆，心中激起了万千感叹，所以才一时不忍落下了眼泪。杨兼却只当不知情，毕竟人活在世，谁还没有点委屈事儿呢？也没有拆穿哑子，只是笑了笑，打趣说：“原来是好吃哭了？” “呵！” 杨兼刚说完，便听得一声极其“讥讽”的冷笑，顺着声音看过去，便见到丁点大小的小包子杨广，抱臂靠在膳房的门框上，一副高冷的模样，凝视着自己。 杨兼心里咯噔一声，完了，便宜儿子上膳房抓人来了。 杨广抱着肉肉的小胳膊，唇角斜斜的一挑，露出一个“森然”的冷笑，偏生他的脸蛋儿太肉呼了，一笑起来竟然露出一抹甜蜜的小酒窝，奶奶的，冷冷的说：“父亲偷跑出来，还有心情说笑？一会子的汤药，必然也好喝哭了。” 第48章 欺负老实人 儿子要上天？ 杨兼发现, 自从儿子露馅以后，越发的要上天，如果不振一振父纲, 他都不知道谁是爹，谁才是儿子！ 杨兼肃穆的凝视着小肉包一样的杨广，长得如此可怜, 却冷酷威严的抱着手臂。杨兼张了张口, 挤出一个温柔好父亲般的微笑, 说：“儿子, 食一颗炸汤圆？” 杨广：“……” 杨兼偷偷甩掉杨广, 跑到膳房来解手痒，杨广取了披风找不到人，便知道杨兼肯定是偷跑了, 立刻往膳房来找人，果然一找一个准儿。 杨兼只好端着炸汤圆和酸菜炒汤圆跟着杨广回了营帐，又说：“你保证没吃过，炸汤圆, 又甜又软, 还黏黏糯糯的，比炸糕还好吃。” 杨广瞥斜着杨兼手中端着的炸汤圆，竟然还有腌菜炸汤圆, 好生古怪，不过杨广知道, 父亲理膳的手艺根本是无人能及, 因此还是伸出小肉手, 捏了一只炸汤圆送入口中。 杨广吃之前, 还净了净手, 干净整洁的厉害，十足讲究，咬汤圆的动作也没有哑子粗鲁，小肉嘴很是优雅，先小口咬了一口，他知道里面会漏馅儿，因此小小的咬了一口不会被烫到。果然，馅料好似岩浆一样翻滚而出，浓密粘稠的往下淌，带着一股子甜蜜，却不齁人的香气，是杨广喜欢的口味儿，甜而香，却不过分甜腻。 关键这炸汤圆，外表酥脆油香，内里却软糯拉粘，双重的口感比炸糕还要软糯，滋味儿自然是不一样的。 杨广食了一口，眼睛登时亮了，却咳嗽了一声，说：“儿子可不是个小娃娃……不过，这炸汤圆当真极致美味。” 杨兼笑眯眯的看着便宜儿子吃炸汤圆，小腮帮子一嚼一嚼，肉鼓鼓的来回动，频率还挺快，果然是不能再可爱，他本身就像是一颗大汤圆，白白嫩嫩，不知道咬一口小脸蛋是不是也这么软糯。