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    “第二份礼物是我们老家山上的野茶，何姨喜欢这个茶，我就专门留了两斤最好的秋茶；第三份礼物是星星的大伯娘亲手做的布鞋，张老爷子也有，二老回去试试合不合脚！”星星把一个包袱递给何教授。

    “哎，好，礼物都很喜欢，送到我的心坎上了！”何教授眼中闪着泪光，结果星星的包袱，轻轻抚摸她的头发，“这孩子，打小就合我的眼缘。第一回 听到她哭吓我一跳，像装了喇叭，可笑起来更甜，我和老爷子下放到东北，最大的收获就是收了星星这个关门弟子！”

    张老爷子笑呵呵的拿出一个口袋，递给星星，“这都是我和你奶奶准备的，有一本医书，一套银针，还有一个有穴位的铜人，这些都是祖传的老物件，我们埋在地下才保存下来的！”

    星星接过口袋，“谢谢爷爷奶奶！”

    何老爷子老两口给三个孩子都送 了见面礼，星星是一对玉手镯，健健和康康是玉佩，”孩子戴着玩儿吧，现在这些老物件都不值钱，只是我们长辈的祝福！“

    小翠心想老何家真是土豪啊，随手拿出的都是古董，三个孩子给老人家鞠躬收下了礼物。

    拜师礼结束后可以正式入席了，看着小翠准备的一大桌子菜，几个老人都忍不住说小翠太客气，只有何睿文笑嘻嘻的说，“我今天可真有口福，上回在东北吃了小翠做的菜后就念念不忘，为了这一顿，我昨晚就开始节食了！”

    四个老人听了何睿文的话忍不住哈哈大笑，何教授笑骂道，“你还好意思白吃，给你小师妹准备了礼物没？”

    “姑姑，我还没怪您呢！您老收个关门弟子把我孩子的辈分都拉低了！”何睿文当真从口袋里取了个红包递给星星，“小星星，给个面子，你以后可千万别叫我师兄，还是叫我何叔叔吧！”

    可惜星星收下红包后，仍然恭敬的叫了声“师兄”，气得何睿文化悲愤为食量，硬是吃了两大碗饭才肯放碗。

    第90章 冬储灌腊肠

    忙完星星的拜师宴, 方光辉去学校上课，小翠又开始了她买菜做饭一点一线的家庭主妇生活。

    平城的冬季已经到了，小翠开始储备过冬的食物。先去集上买了一板车的大白菜, 请人拖回家放在菜窖里，平城的冬天没有什么蔬菜, 所以家家户户都有储存大白菜的习惯。集上有人卖黄豆和绿豆，小翠还买了点放在家里准备生豆芽，冬天没蔬菜的时候也可以换个口味。

    还有土豆，也买了两麻袋放在菜窖里面，上回给孩子们炸了一回薯条, 都说好吃, 就是挺费油, 小翠决定一礼拜给孩子们弄一回。

    腊肉是方光辉的老家湘南省最出名的菜之一, 想到老家的腊肉，小翠直咽口水，忍不住又跑到黑市去转悠，逮到了上回卖肉给她的小李。

    “一回生，二回熟”，这次小翠不害怕了, 直接跟着小李去了他家, 一个二进的四合院，其实就是个储存东西的地方。

    “大姐，今儿天有新鲜的猪肉，还有新鲜的小黄鱼，苹果，离梨子，东西比副食品店里的东西要好的多, 就是价钱贵那么一点点！”小李殷勤的推销产品。

    “前腿肉有吗？五花肉呢？”做腊肉五花肉最好，灌香肠却是前腿最合适。

    “我看看！“小李跑进厢房看了看后出来回话，“都有，大姐，要多少？”

    “前腿来个三十斤，五花肉嘛，弄个十五斤吧！”肉太贵了，小翠主要是想灌点香肠送人，要不都舍不得花钱弄这些，要知道现在在很多人家，吃肉都是难事，还有肉做腊肉香肠。

    小翠算了下将近要付出六张大团结，心疼得很，硬是白要了几根筒子骨做搭头，还花半价买了一幅猪内脏，小肠的肠衣得用来灌香肠，其余的可以做卤菜。其实卤大肠也很好吃  ，就是前期清洗去异味太麻烦了，  如果去味去得不成功，做出来的猪大肠估计人人都下不了嘴。玖拾光整理

    又了这些搭头，小翠心里平衡多了，兴致勃勃的回了家，开始揉搓清洗大小肠，弄了半天，总算把肠衣弄好了。

    看看桌上的手表，小翠估价孩子们还有办个钟头就放学了，赶紧做中饭。灶上锅里的饭已经煮好，小翠热了一碗昨天剩下的红烧肉，清炒了萝卜丝，又煮了四个咸蛋，中午饭菜就搞好了，孩子们进屋洗手立马就能吃饭。

    小翠的三个孩子都不是挑食的主，妈妈做什么饭菜他们都吃得香喷喷的，让一天在家里忙碌的小翠特别的有成就感。

    中午小翠也在侧屋的炕上歪了一会，等孩子们都上学去后，她开始切肉，先把肉皮刮掉，然后把肉冲洗一遍滤干水，就开始把肉放在砧板上切成大小均匀的薄片。

    三十来斤肉足足切好后足足有三大盆，小翠凭感觉调好料，把料和白酒一起放进盆里，用手拌匀，准备晚上吃完饭再开始罐香肠的工作。

    晚上吃完饭，小翠用破脸盆发了点炭火，在上面放了一个小铁架子，把腌好的肉片夹了几片放在上面烤，时不时还用筷子翻一翻。小翠闻着烤肉的香气微笑着，想起她还是家馨时，每年冬天家里灌香肠时，妈妈都会招呼她和弟弟烤肉吃，然后和爸爸在一旁边灌香肠边看着他们笑。

    烤肉的香气终于把三个孩子都“招惹”出来了，然后蹲在一边眼巴巴的看着架子上的烤肉咽口水。

    “香吧？快过来吃，星星你给弟弟们夹肉，三姐弟一人一块，轮流着吃啊！”小翠把烤好的肉片夹到小碗里，取了一双干净的筷子给星星，然后又从盆里夹生肉片在小铁架子上烤。