第261章 快餐品牌化
快餐店里。 韩春雷也看完了最近一周，盒饭生意的账目。 总体来说，一切都在向好的方向在发展。 他把账簿交还给了红姐。 红姐把账簿拿回里屋锁好之后，走出来给韩春雷沏了杯茶，有感而发道：“春雷，想不到这盒饭生意来钱这么快啊！你说一天卖两千个人头的快餐，这要搁你姐这儿，得开多少家分店才能卖够这个数啊？得亏让姐在这茫茫人海的深圳跟你相遇相识，不然这发大财的机会，也不知道要便宜了谁？” 现在她在东门墟和罗湖火车站的两家快餐店，每天的客流量加起来也就三百个人头左右。 她不得不感叹韩春雷的脑袋瓜，到底是咋长出来的？ 怎么就能想到盒饭这个生意呢？ 要说把快餐打包成盒饭这个想法，其实也不是特别新鲜。 但是把快餐用一次性餐盒包装成盒饭，然后卖到各个建筑工地里，解决民工们的吃饭问题。 这就惊艳绝伦了！ 这不是常人所能想到的。 不然这钱，也轮不到她和春雷来赚了。 她只能说，有的人做生意，是赚钱来的；而有的人做生意，是抢钱来的！ 前者百里挑一。 后者万里无一！ 她老弟韩春雷就属于后者。 “姐，又到了日行一善，每天一夸的时间了吗？你最近都把我夸到膨胀了！我看你以后可以成立一个夸夸教，专门收费夸人给好评，按次计费。”韩春雷笑道。 这些日子，每次核对完账目之后，红姐都会高兴地，不吝溢美之词地夸他。 奶着奶着，韩春雷都习以为常了。 没办法，谁让咱就这么优秀呢？ “咯咯，夸夸教……老弟你尽能整新词儿。” 红姐轻笑一笑，随即直入主题道：“春雷，现在咱们的盒饭生意也步入正轨了，相比而言，姐这快餐店的门头生意，倒不足为重了。既然现在盒饭生意越来越好了，咱姐弟俩就不能一直这么松松垮垮的合作着，所以姐打算跟你合伙成立一家餐饮公司，咱就专门做快餐，做连锁，做盒饭！” “嗯，我同意！” 韩春雷点点头，分析道：“以目前我们在东门墟的盒饭销售规模，的确是时候成立一家餐饮公司，统一公司化管理和运营了。” “那你是同意了啊，”红姐脸上一喜，便开始安排道，“那接下来两天，咱们就清一下账面上的资金，同时折算一下各自的股本，重新算一下股份？怎么样？” “我没问题，姐你做主就好！” 韩春雷说道：“不过对于股权比例，我还是坚持维持六/四开，你六我四。因为未来餐饮公司还是由红姐你来主事，我就在幕后给你出出主意，想想点子。而且我还要其他生意，无法全身心投入到咱们这个餐饮里来。” “嗯，餐饮公司当然我来抓就好，用不着你天天守着这摊子事。但是你脑子好使，学问也深，你就专门替公司规划布局，制动长远计划，多出金点子就行！” 红姐很爽快，一把揽过餐饮公司的日常事务，然后说道：“至于股权比例，也不用着六/四开，咱姐弟俩，一人一半，不分你我。” “呵呵，姐，一人一半可不行。” 韩春雷摆摆手，笑道：“我知道你是真对我好，见不得我吃半点亏，但这做公司不一样，总要有个主次有个拍板的人，既然你来日常主抓餐饮公司的事务，你就必须是大股东。” 红姐听后，思量一番，随即暗暗点头，她知道韩春雷说得有道理。 这领兵打仗还要有主将副将之分，就怕令出多门，最后全军覆没。 这开公司做生意也是，主意多了，想法多了，到底听谁的？总要有个大股东在左右争执不休时，来个一锤定音。 不过她是实诚人，尤其是对韩春雷，真是见不得他吃半点亏。 她有些扭捏纠结道：“可你那么大本事的人，屈居在姐之下，会不会让你太憋屈啊？” “哈哈，姐你这说的啥话？” 韩春雷仰头大笑起来：“要是你是没本事的女人，我能跟你合作，让你占大股东吗？再说了，你要能把咱们的餐饮公司做成全国第一大的快餐连锁店，让咱们的快餐，咱们的盒饭，卖遍全中国，那你老弟我就算是只有1%的股份，那也是一辈子都吃喝不愁了。不然的话，就算给我九成九的股份，不也是三瓜俩枣吗？你说是这个道理不？” “嗯！你说得对！” 红姐重重点了下头，猛然站了起来，对韩春雷大手一挥，豪气干云道：“姐一定会让咱们的快餐店开遍全国，把咱们的盒饭卖到全国，把咱们的餐饮公司做成全国第一大快餐连锁店！姐让你这辈子的吃喝不愁！” “我相信！我等着姐你带我躺赢的那一天！” 韩春雷此时此刻，俨然被红姐身上那股子盎然斗志所感染。 “躺赢？这又是新词儿啊，真是形象！那就等着躺赢吧。” 红姐乐道：“那咱们合伙的餐饮公司叫啥？总不能还叫红姐快餐吧？” 韩春雷道：“我前几天想过了，既然将来要连锁快餐店，那这个名字就要很形象，所以我觉得可以注册一个深圳小红帽餐饮有限公司，然后我们公司名下所有的快餐店都叫小红帽快餐连锁店！” “小红帽快餐店？” 红姐轻轻念叨了一嘴，喜道：“这名字好，我喜欢！” 韩春雷继续道：“我们公司旗下的快餐店统一都用一顶小红帽作为logo，我们所有的工作人员地统一头戴一顶小红帽，不论是各个快餐连锁店的服务员，还是洗碗扫地的清洁阿姨，还是外出送盒饭的伙计，都必须头戴一顶小红帽，就连下一批的一次性餐盒，我都让罗厂长他们给我们印上一顶小红帽！” “……” 红姐都听懵了，讶异道：“搞这么花里胡哨，为啥呀？” 韩春雷道：“这就是我之前跑建筑工地，跟那些包工头们讲得……品牌化！” 红姐奇道：“那个品牌化，不是你当初忽悠他们的吗？” “呃……当时的确有忽悠的成分。” 韩春雷汗颜一下，继续道：“不过对我们的快餐店来说，这个品牌化是真正需要做的！” 红姐还是有些不解，疑道：“但又是订制小红帽，又是搞镂狗印刷，这个无形之中增加了咱们的成本呀！” “这个成本，很有必要追加。” 韩春雷道：“因为只有尽快完成咱们的快餐品牌化，才能在接下来的竞争中，先一步于他人，占领优势。一步先，就步步先啊！所以这钱，得舍得花！” “竞争？啥竞争？不是咱们一家卖盒饭吗？” “姐，跟风啊！盒饭的跟风，我看快了！”