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一股冲鼻的刺激，更刺激了味蕾，满心都在叫嚣着不够，他还需要更多的刺激。 那小小的一片肉也就塞个牙缝。 天子爱上了这牛肉片，让多福给他下了好些，一次性吃了个过瘾才让换了别的。 锅子天子是吃过的，宫中御厨会做的锅子很多，但这种加辣椒放牛油的天子却是第一回 吃。 尤其这桌上摆了许多内脏，什么鸭下水，牛下水的，这等上不得台面的东西往常是绝不会出现在天子膳桌上的。 今儿穆汀做清洗这些东西时还被御膳房总管石原拦过，很担心穆汀将这些东西送去给天子吃会直接丢了脑袋。 后面还是多福在询问过天子的意思后，这些下水才上的桌。 天子从前也不是重口腹之欲的人，但吃过几顿穆汀做的饭后时常就会惦记，尤其好奇他能折腾出什么新吃食。 天子觉得穆汀敢把这些东西带进宫给他吃，想必齐家人都尝过，甚至觉得不错，不然绝不敢呈到他面前的，如此，那他自然不能辜负这一番心意。 毛肚七上八下，吃到嘴里是又脆又嫩，尤其是中间裹着辣椒和葱，天子吃的额头都冒了汗，但筷子和嘴丝毫不想停。 还有那牛蹄筋，煮得软软的，入口就是满嘴的黏糯，味道好到似乎吃过就能叫人记一辈子似的。 还有什么鸭肠，鸭血，甚至是卤过的猪大肠，这些内脏哪样都不差，味道实在好极了，可完全不是什么上不得台面的东西。 天子凝视了穆汀片刻，还是没将让穆汀进宫当御厨的话说出口，他是天子，不能太过重口腹之欲，这不合适也不该。 当然，如果齐家人有眼力见点儿，时不时请他吃顿饭就很好了。 吃到八分饱，天子有些不舍的放下筷子，打算先说说话，等吃进肚里的消消食，然后再接着吃。 天子看向穆汀和齐洵，“说吧，这回又想求朕什么？” 天子接过多福奉来的茶，喝了口，也有些想笑，他这每吃一顿饭就得给齐家人办件事，还真有那么点吃人嘴短的意思。 齐大哥没说话，让穆汀自己说。 穆汀上前两步，指了指锅中浮在面上的辣椒，“皇上，小民想请您给个特许，让小民安排人多种些辣椒，此物一旦上市卖定会获许多百姓青睐，同时也是一个给百姓和给朝廷增收的来源，钱途无量。” 穆汀将钱字咬的格外重。 “卖辣椒啊，朕还当你是打算做这火锅生意呢，”天子对这名为火锅的吃食很满意，也觉得拿出去赚钱必能日进斗金，倒没想到穆汀打不是这火锅的主意。 穆汀解释道：“皇上，您今日吃着觉得这火锅美味，正是因为辣椒这位必不可少的调料，火锅虽有许多做法，不沾任何辣也能很好吃，但小民觉得这火锅中的主流必是这麻辣火锅。” 天子想了下，他也是更爱这麻辣的，觉得吃着更有味儿。 “那你说说，要种多少，多到要朕来给特许？”天子饶有兴致地开口。 昨晚提到说要找天子当靠山来种这辣椒后，穆汀回去便写了个详细的计划，大概就是辣椒种植——销售——食用一条完整的产业链。 辣椒可以大量种，把他之前提到的一个县城扩大到整个州府，凡百姓愿意都可种植辣椒，到收成之时由钦定的商户去收，每年由当地衙门提前贴出辣椒的售卖价格，以统一价格收购，谁都别占太多便宜也不吃大亏。 这样既不影响百姓种植粮食，又能让他们多一笔收入，市场上还能多一味调料供给，商户也赚了钱，朝廷收了税，皆大欢喜。 而这其中有两点难处，一是得让百姓愿意种，二是商户能守得住这辣椒生意，刚上市的辣椒不说天价但也绝不便宜，大把的银子往口袋里装，有几个不眼红的，如此一来，为抢这辣椒生意，那出头的商户就危险的很。 所以穆汀的想法是成立个商会，专做这辣椒生意，同时还要担当起培育研究新品种的责任，银子不能只进不出，也不能不承担任何责任，否则这银子就赚的太轻松了些。 百姓种植，商户售卖，当地官员负责管理，收来的税按朝廷要求进入国库。 计划很详细，天子的视线落在了培育研究新品种这事上，他指着问穆汀，“这个仔细说说。” 穆汀点头，“皇上可知有一似驴非驴似马非马名唤骡子的牲畜？” “朕曾在书中看到过，据说那驴和马交合而生，是个四不像。” “是，动物杂交可出新物种，植物嫁接也能得出新品种，所谓的培育研究便是将一样样的未知变成已知，比如用什么样的种植方法可以提高辣椒产量，可以延迟或提前辣椒成熟时间，又怎么才能得出新品种的辣椒，这便是培育研究，是通过一次又一次试验得出的有效结果。” 天子听完，捏着纸的手指动了动，好半响才说话，“除了辣椒，别的也可以，可对？” 这是一个肯定的问句。 穆汀点头，“对，就像水稻，每年都选颗粒最饱满的稻子做稻种，一年年下来，庄稼人就会发现这稻子的产量越来越高，这样的行为也称之为择优。” 简单比喻就是，选个最好的儿子传皇位。 天子很清楚这意味着什么，提高了粮食产量，便降低了百姓忍饥挨饿的可能，日子一长，还能家家有余粮，便是碰上天灾人祸也不会死那么多人了。