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等调制的差不多，林岚用小拇指的指尖沾了一点放进嘴里品尝，觉得可以了就开始在已经宰杀好的鹅身上均匀的涂抹，从里到外不放过任何一个地方。 这鹅还是早上一大早叫王陈氏帮忙宰的，王陈氏以为他嘴馋也是想给他补补身子，没有多问就直接去照他的话去做了。 林岚本来是想抓鸡来先试验一番的，但是又想着万一成功了这鸡肯定是不够分的，而且这鹅也跟他有仇。 那天他去看的时候被叼了一下，光嫩洁白的小腿上立马青了一块，于是他便记下这仇了。 等一切都准备妥当后，林岚又去看了眼土灶里的柴火，火已经熄的差不多。只剩下炭火以及滚烫的温度了。 由于没有铁钩，林岚只能用洗干净的麻绳将鹅穿在竹竿上面，以防万一他还多缠了两圈巩固。等这只鹅悬挂与土灶后，他拿来锅盖盖住，现在只要等就行了。 本就是夏日，又加上土灶的高温，做完这一切的林岚像极了刚从水里被人捞出一样。整个人从上到下都是汗涔涔的，连头发都湿的一绺一绺的。 现在的他特别想去冲个凉水澡，但是身体状况不允许，只能老老实实去烧水洗澡。 等他洗完澡出来，就发现出去办事的人都回来的差不多了，两三个正围着土灶观望里面放了什么。 “诶诶，你们别掀开盖子。”林岚抛下换下的衣服直接冲了过去。 林父收回准备掀盖的手，转头看向他，“不是不让你做事，你这又是在做什么？” “我嘴馋嘛想自己搞一下烧鹅，要是好吃，那咱家不就可以开间烧腊店了。”林岚及时刹住了脚步，嘿嘿笑了一下。 ☆、第 56 章 因为是刚洗澡出来的，林岚还没来得及擦干头发就跑出来了。湿润的头发还在往下滴着水珠，整个人看着有点邋里邋遢的。 边上的谢炎瞧了眼，自然的接过他手里的帕子给他擦发。 两人的举动自然且亲密，林父也已经习惯了，“想吃的话可以让王陈氏做，何须自己动手。” “这不是怕王大嫂不会做嘛。”林岚说完抬头眯着眼高挂于空中的烈日，“再过一刻钟应该就差不多了，我现在再去做点其他的配着吃。” 提到烧鹅，那肯定就会想到烤鸭的那套配料，面皮跟黄瓜丝。可面皮虽说看着简单，但实际做起来不太容易。林岚试了几次都没能成功，只能简单的摊些薄面饼。 黄瓜丝也已经被谢炎切好了，现在就等那只烧鹅上桌了。 老实说，林岚还是有点紧张，这是他第一次做这种菜。因为土灶温度过高，谢炎不让他靠近，他只能站在一边观望。 抹上酱料的烧鹅因为高温烘烤，酱红色的表皮泛着油光，一提上来那诱人的香味瞬间飘散，勾得在场的人都不由自主往那边望。 “快，快拿进来。” 虽然不知道味道怎么样，但至少外表成功了。林岚连忙招手让他进来，之后跑去厨房将做好的面饼跟黄瓜丝端出来。 咸香四溢的味道瞬间占据了这个屋子，端着东西的林岚差点醉倒在地。将东西放在桌上后，拿着干净的小刀比划着怎么下手。 虽然在场的都是成年人了，但仍是控制不住将视线转到盘子上的那只烧鹅。 见他一脸犯难，久久不落刀的样子，谢炎拿过他手里的刀侧头询问：“我来，你想怎么切？” “就切薄片，会吗？就骨架上的这层肉，大概这么薄。”林岚用食指跟拇指比了个大概。 “嗯。” 以前在军营也吃过烤羊之类的谢炎瞬间心理神会，在对方满含期待的目光下将烧鹅连皮带肉一片片切下，且每片的厚度都差不了多少。 待这鹅肉被整齐的摆放在另一个空盘上，林岚就谢炎停手了，将桌上的筷子分给每个人后，就迫不及待夹起一块放进嘴里。 酥脆的表皮下时鲜嫩多汁的鹅肉，烤制而出的油混着肉汁占据了整个空腔，吃起来油而不腻，外焦里嫩咸甜适中。 第一次试验圆满成功。 “怎么样怎么样？”林岚放下筷子，环顾一圈观察他们的表情。 大约是第一次吃到这种东西，每个人都吃的极为缓慢，像是在品味，完全不像林岚那样囫囵吞枣。 但每个人的眼睛都瞪得老大，像是被这种味道惊艳到，就连平常表情很少的谢炎也稍稍舒展了眉宇，弯了下眼。 众人点点头：“不错。” “来来，再配上面饼跟黄瓜丝试试。” 盘子里的面饼算不上很薄，有点像薄饼而不是面皮。林岚撕开一块放在手上，夹了一块鹅肉放在上面，又夹了一撮黄瓜丝放在上面。他没有制作酱料，于是便没了抹酱这道工序。 他两指捻起面饼裹住里面的鹅肉黄瓜丝，稍稍张大了嘴直接将整个面饼放进去。因为面卷有些大，撑得他两边的腮帮子鼓鼓的。 鲜嫩的肉汁被面饼完全吸收了，加上清爽的黄瓜丝，一点都不油腻，比干吃的多了一些其他的滋味。 “怎么样？” 作为出生在深宫高墙里的沐辰可以说是完全有资历来点评的，毕竟什么山珍海味没吃过。他放下筷子，拿出手绢擦了擦嘴角的油渍。 “第一种的吃法香味浓郁，属于唇齿留香的那种。第二种多了面饼跟黄瓜丝，综合起来味道就变得清爽，不会油腻。总的来说都很不错。”