582章 李旭下厨

    大巴刚好到站缓缓停下，不理会队友的震惊，李旭左手捂着右手手掌，率先晃晃悠悠下了大巴车。

    众人呆愣在车上，没有第一时间下车。

    李哥看着李旭的背影，叹了口气：“是个狠人。”

    众人赞同的点了点头，确实，狠啊。

    不提李旭的自残式表演对队友造成了多大的冲击，走到队友看不到的地方，李疯狂的甩着手。

    “卧槽！痛死我了。”

    回到宿舍，用凉水不停在手掌上冲过，那股热乎乎的胀痛感逐渐缓解。

    哎！下次不装逼了。

    吹了吹还略微有点烧灼感的手掌，还好只是当时痛感强烈，倒没有大碍。

    要是因为这个原因错过几天后的联赛，那才叫悲剧。

    李旭又莫名的想起了那位在家剪脚趾甲，结果失手让自己赛季报销的足球职业选手。

    磨磨蹭蹭的收拾一番，准备出门。

    时间还不到下午四点，今天林语青有课，天天吃白食，李旭准备做一顿丰盛的晚餐犒劳一下自己的女朋友。

    他要证明自己也是会做饭的，至于具体怎么操作？这厮前阵子天天观摩林语青做饭，自认为有点心得了。

    正所谓熟读唐诗三百首，不会作诗也会吟。

    看林语青做了那么多次，自己做出来的应该能吃吧？

    于是李旭兴冲冲的冲到市场买了一大堆材料，然后赶往林语青公寓。

    林语青不在，李旭打开门直接进去，他的指纹早就被录入了指纹锁，倒也方便。

    用电饭煲煮上干饭，然后李旭准备先整一道最简单的青椒回锅肉。

    洗菜，这个环节简单，仔仔细细的将所有材料清洗一边。

    切菜，这个有点难度，青椒还好说，滑腻腻的五花肉李旭处理了半天。

    原本他是准备切片的，结果没掌握好，越切越厚，后面就变成一小坨一小坨了。

    看着自己切出来一片厚一片薄，以及形状极其不规则的肉坨，叹了口气，算了算了，将就用吧。

    回锅肉不一定非要切成片吧？肉丁也可以吧？虽然这个肉丁有点大。

    准备环节完成，李旭长舒一口气，一切正常。

    然后做啥来着？李旭仔细回忆。

    点火，倒油。

    然后好像就是将葱、姜、花椒、辣椒煸香。

    李旭先把花椒丢进油锅里，然后转身把切好的姜也准备放进去。

    嗯？这个花椒怎么熟得这么快？不是煸香吗？

    怎么一下就黄了，又变黑了，这是要糊了呀！

    “卧槽！你慢点啊，怎么和我看到的不一样？我开的小火啊。”李旭在锅边干着急。

    “算了、算了，你不慢，我就快点吧，应该也差不多。”

    李旭赶紧把其他的配料一股脑倒进油锅里，就看到进到锅里的姜蒜迅速脱水，一股浓浓的蒜香味飘了出来。

    李旭看着锅里瞬间被炸透的蒜片和姜丝，“嗯~~~虽然看起来不好看，不过这么香，应该没问题。”

    下面好像该放肉进去了？

    李旭犹犹豫豫的举着锅盖挡在身前，怕等会油溅到身上。

    明明看起来人家炒菜那叫一个潇洒，一锅材料丢下去，油珠飞溅，厨师仍能面不改色的挥舞锅铲。

    结果到李旭自己弄的时候才发现完全不是那回事，他曾经也尝试过动手弄点炒菜尝尝，结果一上来就被飞溅的油珠子劝退，这玩意溅到皮肤上真的太难受了。

    “要不去找个头盔，换身长袖再来？”

    李旭迟疑不定，不过一看锅里的配料都被炸糊了，哪里还能等。

    一咬牙，将火调大，据说这样炒菜才好吃。

    慢慢将碗斜着往外倒。

    结果，洗肉的时候，碗底残留的一点水率先被倒进了油锅。

    呲~~~

    热油与冷水接触的瞬间，油珠猛的四溅开来，李旭的手背和胳膊第一个就遭了殃。

    “啊哟！卧槽！”

    李旭被烫得惊叫唤起来，猛的把手往后一抽，连肉带碗一起丢在了锅里。

    顾不得其他了，李旭举着锅盖当成盾牌后退，赶紧到卫生间用凉水冲了冲被油溅到的部位。

    看着自己手背和胳膊上被烫红的皮肤，李旭惆怅起来，一天之内两次用这种方式冲凉水，他也是够倒霉的。

    看了看放在一边的锅盖，对着油锅那一边布满了油珠珠，李旭倒吸一口凉气。

    嘶~~~要是没这锅盖护体，旭哥今天得被烫成猪头。

    回到厨房，远远的看着锅里还在四散飞溅的油滴，以及在在油锅里面炸制的透明玻璃碗，举着锅盖靠近将火关掉，慢慢把碗捞了出来。

    李旭重新开火，这次他怕了，先把火开到最小，翻炒两下把锅盖盖上。

    然后把火开大，锅盖盖上也不怕油珠飞溅了，听着锅里噼里啪啦的闷响声，李旭还有点沾沾自喜。

    “我可真是个机灵鬼。”

    过了几秒，李旭又把火关小，打开锅盖翻炒两下，再把锅盖盖上，将火开大。

    “嗯，林语青说肉片变色，边缘翘起就可以下豆瓣酱了。”

    李旭打开锅盖，观察一下锅里的情况。

    “这算是变色了吧？肥肉都变黄了，这是快糊了吧？边缘···这肉坨也看不到边缘翘起来啊，算了算了，下吧。”

    李旭加入豆瓣酱，小心翼翼的翻动起来，还好的是大部分水分早就干掉了，油也没有大量飞溅，李旭挥动锅铲渐渐自如起来。

    加点酱油调色，嗯~~~锅里的颜色已经很深了，不用加了。

    不加酱油的话应该要加点盐吧？

    加盐，出锅。

    大功告成！

    看着一盘黑红色的回锅肉，李旭充满了成就感。

    虽然卖相不佳，但是该放的调料一样没少，连豆瓣酱都放了，味道再不济也不至于比韩国中餐馆有些豆瓣酱都不放的回锅肉差吧？

    迫不及待的夹了一块肉吹一吹放进嘴里，慢慢咀嚼起来，眉头蓦然皱紧。

    这味道，好刺激！

    然后，李旭抬头环视一眼厨房。

    地板、灶台、墙壁全都是飞溅的油珠，台上还摆了一个在油锅里面炸了一阵的玻璃碗。

    原本干净整洁的厨房看起来一片狼藉。

    李旭俯身一口将嘴里的肉吐到垃圾桶里，泪流满面。

    “我特么都干了些啥呀！”