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纪昌林听到声音从里面走出来，见到郭湘很是惊喜，“回来啦？我还以为你今年不回来过年呢。” “纪大夫！”顾振南叫了一声。 纪昌林点头，“振南也来啦？” 看到顾振南牵着郭湘的手，脸上露出笑容，看来自己徒弟的感情问题解决了。 “师父，今年上我家过年吧，热闹一些。”郭湘上前。 “好！”纪昌林没有推辞，自己一个人过年也的确太冷清了，再说郭湘是自己徒弟也没什么好客气的。 三人一起回到顾家，王桂英已经摆好饭菜，看到纪昌林过来打招呼，“纪大夫，过年好啊。” “过年好，今年要打扰你们了。”纪昌林笑着说道。 “说什么打扰，人多过年还热闹些。”王桂英笑道：“中午就随便吃点，晚上再过年，纪大夫您别嫌弃。” “不会，不会，总比我一个人过好。”纪昌林摆手。 郭湘看了看桌上，比平时还是丰盛一些，一碗辣椒炒肉，一碗酿豆腐，还有骨头炖红薯粉，及两个青菜。 另外还有一盘圆圆的饼一样的东西，郭湘都没见过，不由问道：“娘，这是什么？” “这是糯米粑粑，我们这过年都要吃的，平时可是吃不上。”王桂英笑道。 主要是这个要用糯米做，平时粘米都不够吃，哪来的糯米，这还是用了粘米去别人家换来的。 “我尝尝！”郭湘很是好奇。 用筷子夹了一个盛在碗里，糯米粑粑是放在一块青绿的芭蕉叶上，有一股青草的清香。 咬一口下去，外面软糯，里面是花生黄豆磨成的粉，还加了白糖，又甜又香。 “真好吃。”郭湘赞不绝口，北方好像没有这样的东西，她前世就没有吃过。 “好吃就多吃点。”王桂英笑道。 顾振南见郭湘吃得高兴，帮她又夹了一个，“吃慢点，小心噎着。” 王桂英见儿子和儿媳妇感情这么好，一脸欣慰。 第155章 我们都要考大学 中午吃完饭，大家都忙开了。 纪昌林写对联，顾振东帮忙贴。 王桂英从猪栏抓了一只鸡，顾振南接过来，“娘，我来杀吧。” “行。”王桂英把鸡给顾振南，自己把年前腌的猪脚拿出来洗，等会儿好上锅炖，果儿则帮忙烧火。 “我来帮你吧？”郭湘对顾振南说道。 “好！”顾振南点头，他很喜欢和媳妇一起干活。 郭湘虽然没有杀过鸡，不过她是医生，不怕血腥。 只见顾振南抓了鸡，把鸡脖子往头上扭，露出颈部，把上面的细毛拔掉，郭湘上前帮忙抓脚。 王桂英拿了一个碗过来，里面有一点盐水，“血装到这碗里来，别浪费了。” 顾振南点点头，拿了菜刀往鸡脖子上一划，血顿时涌了出来。 又拿了一根筷子从划破的脖子上一挑，挑出气管，再一割，鸡全身抽搐挣得很用力，郭湘忙用劲抓住。 鸡血流下来滴到碗里，顾振南用筷子搅了搅，过了一会儿血就凝固了起来。 等鸡死透，烧了开水把鸡泡了，拨毛，开膛，把鸡杂都洗干净然后交给王桂英。 王桂英那边用姜炒了猪脚，加入一点自家酿的红薯酒，下水烧开，移到炭炉上炖。 然后又开始煮红烧肉。 今年债还完了，之前郭湘也留了钱，后来儿子又寄了钱回来，这个年准备的菜就特别多。 往年几乎只有一碗红烧肉一碗鱼，过年的时候还要留给客人吃，自己都不敢动筷。 今年和以往大不相同了，王桂英烧着菜满心满意，心情不知道有多好。 “对了，我那里还有特产呢。”郭湘突然想了起来。 从包里找了找，找出一包鱿鱼干，用热水泡了，也许还来得及炒一碗。 等王桂英把其他菜都炒好炖上，鱿鱼干也泡得差不多了。 “娘，炒一碗这个尝尝。”郭湘把鱿鱼干拿过去。 “嫂子，这是什么？”坐在灶前的果儿好奇地站起来。 从小在内地长大，以前生活又艰苦，根本没有见过海鲜。 “这是鱿鱼，是海产品，是胡建的朋友送的。”郭湘说道。 “这个我不会啊。”王桂英有点为难。 “我教您。”郭湘把鱿鱼洗干净，把里面的透明鱼骨拔掉，洗干净鱿鱼须上的吸盘，然后把须先切下来，鱿鱼身用直刀切细条纹，斜刀又切一遍，再切成一块一块的菱形。 “先下锅用水焯一下。”郭湘说道。 王桂英把锅里放上水，等水烧开，把鱿鱼干丢了下去，鱿鱼干一受热，就卷了起来，一粒粒肉凸起，形成一个个鱿鱼卷。 “真好玩！”果儿在灶边看着很是新奇。 等差不多，郭湘把鱿鱼捞起来放入碗里，对王桂英说：“然后就炒辣椒吃就可以。” “好！”王桂英点头，这么说就懂了。 切了姜片和葱头，大火下猪油，炒香，把鱿鱼干丢下去炒，淋了点酒，然后放入切好的辣椒，放盐、酱油调料，一点点味精，就可以起锅了。 “我尝尝！”果儿迫不及待，她还从来没有吃过这东西。 郭湘夹了一块放进果儿嘴里，自己也吃了一块，边吃边点头，“不错。”