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小火慢慢熬到粘稠,就可以撤火放凉了。 等到温度差不多就能加入面粉开始和面,因为是要煎饼,面要活的软一些,一大团翠绿色的艾菜面团,散发出阵阵的清香,还挺好看又好闻的。 面和好了,就烧上锅倒点油,手上搓好一个小圆团,等锅稍热就开始降小火,手上直接把面团压到锅里,就能听到滋滋的声音,这个时候不能怕,手上慢慢的边压边拍打下面团,把它弄成饼状,等到差不多的时候还要记得时不时翻个面。 虽然用铲子也可以,但是手感更容易掌控力道,也比较清楚的知道,艾菜饼的厚薄,要是想吃口感脆一点的就弄薄一些,要是想吃软糯一点的就弄厚一些,不过薄的再加热就没有那个口感了,要是厚一些,再回锅蒸的时候还会能软一些,口感也好。 林如茵自己是喜欢吃脆一些的,可是那是指新鲜出炉的,考虑到口感问题还是大部分都做厚一些。 不过才弄好三四个饼子,林如茵想着一会儿怕孩子睡醒了自己边煎饼边带娃看不过来,就打算先停手等人都回家了,再继续。 她自己尝了尝味道还挺好,点点头,回屋想看看毛宝的动静,一探头就发现在对方在专注地吃自己的小拳头,嘴角还留着一丝丝口水,手背上都是湿漉漉的了,看到自己亲娘还把手伸了伸,好像想分享美味的样子。 她有点嫌弃地给他擦擦手,然后把他的两只手放在他的身体两侧压了压,表示出不想他再吃手的意愿,虽然知道并没有什么用的样子,该吃还得吃,自己就是不做那么个动作,总觉得一套流程没完。 看看到时间了就先给蒸上饭,抱着娃出门接自己的另一个娃,衣服口袋里还包着几个饼,一路上毛宝应该是闻到香味馋了,一直手里拽着林如茵的衣服,翻来翻去,一点都不安分。 一直到小土坡那里,小宝原本在和方泽瑞趴石头上写写画画的,林如茵还没有走近他就闻到香味,一会都看到自己娘来接他了,肯定还带着吃的,一想到这点整个人就开心起来,也顾不上自己的额小伙伴就喜滋滋地朝林如茵跑去。 “娘!娘!是不是有吃的?是不是?是给我今天学字的奖励么?” 儿子你有点太上道了,你的字我啥也没看呢,什么也不知道呢!不过你都那么说了,那我也就不准备另外的奖品了。 想想还能对小宝每天限量饼,勾着他坐不住的小屁股,天天好好学习,就得大人果然都是奸诈的,默默唾弃了一下自己这个有坑小孩想法的大人,然后微笑着对天真无邪的小孩点点头。 “对呀,娘就知道,小宝肯定是很乖的小孩,早早就准备好了。” 对的,并不是自己心血来潮的嘴馋,心里对自己说上一句,给自己洗洗脑。 不过她不知道的是,中途挖了个蚂蚁洞,找了一会儿野果,抓了几只蚂蚱的小宝,对上自己面带笑容的娘也是有点心虚的。 第35章 林如茵蹲下身子把刚刚出锅还微微带着热气的饼子递给小宝,一打开包着的纸,艾菜的香气就更明显了。 香味一出来,毛宝的手就朝小宝的方向伸去,小宝一看还以为弟弟是想跟自己玩呢,心里还挺开心的,就想着自己也要对弟弟表达对他的喜欢才行。 只是想到娘说过弟弟还小,只能亲亲小手,不能亲脸,小宝就只好用自己的小手捧着弟弟的小肉手亲了亲。 亲了毛宝的小手后,他才想起来自己还没有跟自己的小伙伴告别,看了看林如茵再看看站在另一边的方泽瑞,说到“娘,我去拿东西。” 话音刚落,就见小宝的小屁股一颠一颠地跑向方泽瑞那里。 小毛宝看哥哥跑开了,自己手上什么也没有,刚“啊~啊~”地叫了两声,然后就闻到了自己手上沾着的艾菜的香气,顿时就平静下来,滋滋有味地啃自己的小拳头。 林如茵看看怀里的傻儿子,伸手拉开对方的小手跟小嘴的距离,不过这小子可凶了,一拉开就“哇哇”叫,她也只能又帮他塞回去,想着到家再说吧。 林如茵只见两个小孩不知道说了什么,小宝手里的饼子自己留了一块,剩下的就全都给了对方,方泽瑞推拒了两下也就收下了,小宝这时候才嘴里咬着饼子,拖着他的小布袋走回来。 走到林如茵身边小宝还回头向着方泽瑞挥了挥手,对方才背着自己的小背篓往另一个方向离开。 小宝在林如茵身边站定,觉得还是先吃完饼再回家,一路咬着饼走过来,他口水都快要滴出来了。 “娘,小瑞哥哥让我谢谢你,好香呀,明明就是我送给他的,为什么不是谢谢我?” “你就接过饼子递给人家,这还要跟你说谢谢?” “这是我的奖励呀,我刚才有学到六加七等于十三了。” “那是谁教你的?” “小瑞哥哥!” “那就对了,你看姐姐上学是要给老师教学费的,你刚刚给的那是学费。” “啊!” 原以为都是自己奖励的小宝,还以为自己和好朋友分享自己家的美食,有满满的成就感,这一下变成了学费,有点不想接受的样子,咬一口饼嚼一嚼,再咬一口,心情又美丽起来了。 “娘这你之前没有做过呀,是什么做的?” “艾菜呀,这你都闻不出来?”