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“耶，有美食了。”娜塔莉兴奋的挥拳道。 他们分开去寻找竹笋，史蒂芬搓着手走过来说道：“谢谢你，李。” “啊？” “就是通知我一起活动。”史蒂芬解释道，“我很高兴能够和你们一起活动，但福老大可能不太高兴。” 李杜拍拍他的肩膀道：“你对汉娜越好，福老大就会越高兴。” 史蒂芬灿烂的笑了起来，让他赚大钱这难为他了，可是让他好好的对待汉娜，这是他拿手戏。 动手之前，汉斯先说道：“你们知道怎么挖竹笋吧？” “用刀挖不就得了？”汉娜含情脉脉的看着史蒂芬随意地说道。 汉斯无奈摇头：“雪特，你的脑子里现在只有史蒂芬了，听着，如果竹笋露出地面的长度高出你们的拳头，那就放过它们。” 李杜道：“对，这些春笋以后都是一棵竹子，太大的并不好吃，让它们继续生长吧。” 美国人对竹笋没什么兴趣，没有买卖就没有伤害，竹林保护的很好，春雨过后，冒出来大量竹笋。 汉斯带了军用铲，李杜在超市卖了一把小锄头，这都是挖竹笋的好工具。 阿喵回到久违的树林，情绪极其高涨，各种穿梭、跳跃，光滑的竹子一点难不住它，“唰唰唰”就能爬上去，身手利索无比。 李杜在一棵竹子旁发现有新嫩竹笋，就清理掉积攒的老叶，用锄头先细腻的将周围泥土清理掉，再将锄头试探的插下去，这样使劲拔起来，就挖出了一个竹笋。 野生竹笋形象跟炮弹似的，上小下粗弧线流畅，它通体呈现黄褐色，搭配黑色斑纹，长了一层茂密的细毛，形象颇为可爱。 李杜拎起来试了试，这个竹笋有两公斤左右，是个大笋。 他正要去寻找下一个，锄头碰到了灌木丛，一只野鸡忽然从里面窜了出来，拍打翅膀连蹦带跳往前跑。 一道劲风吹过，树上的阿喵“唰”的落到地上，如同离弦之箭，几步就追上了野鸡，张开嘴咬在它脖子上，一甩头就扭断了野鸡脖子！ 第0106章 山野中国菜 扭断野鸡脖子，阿喵立马将它拖了回来，屁颠颠的找李先生去邀功。 这只野鸡长得很漂亮，红色冠子、蓝色脖子，身上羽毛有黄色、棕色、褐色和紫色，点缀着各种斑点，尾巴还拖着棕黄色长雉。 汉斯看到了，在高处笑道：“运气不错，中午有烤鸡可以吃了，这是七彩山鸡，野生的肉味很香。” 李杜将野鸡扔进登山包里，说道：“不烤着吃，我给你们做野鸡炖山竹笋，干得好阿喵，待会鸡腿给你吃。” “喵呜喵呜。”阿喵叫着将毛脑袋凑到他跟前，一定要让他拍拍才肯走。 五个人挖竹笋，一个小时就能挖一大堆。 不过人数虽多，实际上干活的就李先生自己，汉斯趁着这机会在泡娜塔莉，史蒂芬和汉娜则在卿卿我我、你侬我侬。 挖到中午时分，他们找到一处山泉，就决定在这里扎营。 李杜将满满一包山竹笋和野鸡倒出来，问道：“你们挖到多少？” 汉娜的登山包只装满了一半，这已经是史蒂芬老实肯干了，如汉斯那货，登山包里空空荡荡。 “你一个没挖？”李杜阴沉着脸问道。 汉斯讪笑道：“我包里不是有调味剂、锅子和餐盒吗？我担心竹笋压到它们，所以你知道的，哈哈。” 李杜确实知道这货干了什么，看看娜塔莉潮红的面色和气喘吁吁的样子就能猜到答案。 不过汉斯倒是挺自觉的，他将剥竹笋的活接上了手，史蒂芬去清理那只野鸡，他则老老实实剥笋衣。 李杜在溪流边上看了看，里面有些小鱼在欢快的游动，说明这河水很干净，可以直接用来煮饭。 史蒂芬说道：“这条溪的源头就在不远处，上面有个蓄水塘，水质很好，以前我上中学的时候，和汉娜他们经常来这里钓鱼。” 李杜顺着溪流往上走，然后果然看到了一个小池塘，上面有几个人在钓鱼。 史蒂芬清理了野鸡后也去看了看，回来的时候提着两条美国淡水河里常见的白斑狗鱼。 “我用鸡肠子和内脏换到了两条鱼，运气不错，可以做烤鱼吃。”他喜滋滋地笑道。 李杜点头道：“这狗鱼看起来不错，你清理一下，我去炖鸡。” 他让汉斯带了小高压锅，山上柴火多的很，做一个隔离带出来后，在里面点燃木柴很快升起火来。 李杜将山鸡切成碎块扔进去炖了起来，他从华人超市买了茴香、八角、陈皮、花椒，还带了葱姜蒜。 不过这是纯正野鸡和新鲜竹笋，不需要放很多调料进去，否则会影响野鸡的美味和竹笋的清香。 剥完竹笋的汉斯走过来问道：“除了炖汤还能怎么吃？我们没法在这里烤着吃吧？” 李杜笑了笑道：“为什么不能烤着吃？” 他拿出准备好的铝箔纸，在上面撒了些橄榄油，然后将竹笋切片放了进去，包好之后放到烤架上烤了起来。 做完这道菜，他又从包里拿出一包真空培根肉，将竹笋切成细条，用培根包裹起来，同样放到了烤架上。 这还不止，他用一个铁质餐盒烧开水，放进去竹笋简单一煮，拿出来用凉水冲洗后，加上辣椒油拌了起来。