金华文学网 - 都市青春 - 逍遥小镇长在线阅读 - 第583页

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    借到厨房,博妈洗兔子和香菇,博爹则准备配料,两人合作进行,动作很快。

    洗干净兔子后分成一块块,然后下油锅放上葱花炒出香味接着放入兔子块开始炒,炒一会后放上香菇再翻炒两下子,剩下的便是加上热水使劲炖便行。

    炖野兔汤是耐心活,得不断的收汤,目的是炖出肉汁,最终肉汤要熬到略带粘稠才行。

    只有这一道算是正式的菜肴,剩下的便是烧烤和沙拉,水果沙拉、蔬菜沙拉,烧烤很多,烤香肠、烤牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉等等。

    文思来负责烧烤,不是简单的放在火上烤,他准备了好几种酱料,烧烤酱之类的王博懂,但还有叫做拖把酱的,这他就不懂了。

    烤不同的肉、烤同一种肉的不同部位,文思使用的方式和配料都不一样,诸如柠檬、迷迭香、圆葱等常见料一样不少,此外还有红酒、粗盐细盐、橄榄油花生油、白胡椒粉、欧芹等等。

    “先给你们来一道红酒酱骨髓肋排,这可是库劳的特色,不过它貌似来自法国?但谁管呢,反正很棒。”文思说道。

    他一边烤一边介绍,说用的肉是牛肋眼肉,用的红酒则是一种酱料,有波尔多餐酒和青葱辣椒。

    这个做法挺复杂的,他需要用的平底锅,在上面现做红酒酱料:放上黄油、倒入红酒、加上青葱和香菇碎片,使劲炖,炖成酱才行。

    但文思说不够粘稠,于是他加了一点玉米粉,最终再加入白胡椒粉和细盐,搅和之后出来红酒酱。

    接着开始烤肉,将牛肉两面涂上橄榄油,抹上粗盐、柠檬汁和白胡椒粉,放在烤炉上开始烤。

    期间,文思不断的转动牛肉,每次都是四十五度,王博知道这是为什么,这样烤肉最终会形成很漂亮的交叉印,讲究人烤肉都这样。

    烤牛排的时候,红酒酱要重新加热,等到牛肉烤好,放到盘子里冷却一两分钟,将酱倒上去,这道菜才成型。

    文思分给一行人,示意大家尝尝。

    王博切了一块品了品,点头说道:“从未尝过的味道,很不错。”

    酱料不错,肉质一般,对于习惯了落日牧场牛羊肉的他来说,这些肉的味道和口感有点不上档次了。

    当然东西好吃不好吃,心情和环境也得考虑,现在吹着晚风、嗅着草木的清香,抬头便是无垠广袤的星空,心情好,吃着东西感觉味道也好。

    第513章 最难是别离

    清晨醒来,窗外有断断续续的鸟鸣声。

    王博推开窗子,军长迷迷糊糊的跟着探头往外看,一股略带凉意的秋风吹来,带着草籽的味道,军长立马清醒,拍打翅膀飞了出去。

    他走出门,看到小萝莉赤着脚在门口蹦蹦跳跳,便笑道:“早安黛儿,你起的怎么这么早呀?”

    小萝莉苦着一张包子脸说道:“我也不知道为什么,姐姐最近喜欢搂着我睡觉,而且那么紧,我很不舒服,有时候她还这样……”

    说着,她做了个跨腿骑马的动作:“就这样,把腿搭在我的身上,我睡不好。”

    王博呵呵笑,伊娃和他睡过之后,这是养成了不少好习惯,其实很怀念两人一起睡的时光,可惜他们两个都是要脸的人,在父母和孩子面前不好意思没羞没臊的过大床世界。

    今天的主要任务便是交易农牧场,当然忙碌的是双方律师,王博和文思一个给钱一个收钱即可。

    文思带他在周围转了转,牧场后面还有一条小河,据说是来自怀塔基河的支脉:“你可以来钓鱼,里面有不少鳟鱼呢。”

    王博耸耸肩,尼玛新西兰物种太单一了,河里没别的,就是鳟鱼多,他的湖里也是,说实话钓这玩意儿他一点兴趣都没有,还不如打开沙盘用手去湖里抓呢。

    980英亩的土地,一座拥有10间卧室的大别墅,21座房屋,4个产权文件,双方律师仔细探讨之后,一份合同最终成型。

    除了合同正文,还有补充条款和变更协议等等,王博和伊娃一起去确认了一遍,没问题后,他便给银行打电话进行转款。

    640万纽币,一次性转走后,他便在合同上签了字。

    文思等银行的确认电话,等到电话打过来反复确认金额没问题后,他也签字,这份合同就生效了。

    一共四份合同,买卖双方各有一份,双方的律师也各有一份。

    落笔签下名字之后,文思的脸上露出伤感的表情,他哆嗦着手点燃了一支烟斗,使劲吸了两口后,站在门口看着牧场发起了呆。

    七只壮硕的阿拉斯加雪橇犬蹦蹦跳跳的在门口草地上打闹,女王暂时成了它们的奶妈,趴在旁边看着它们打闹,如果闹的狠了,它就上去伸爪子分开它们。

    这些傻乎乎的雪橇犬还不知道,它们的主人变了,文思带不走它们,将它们留给了王博。

    说实话,王博不太想要这些雪橇犬,他有罗威纳,那狗放牧才厉害。

    不过伊娃劝说了他:“雪橇犬也有它们的作用,这里有雪山,以后我们要滑雪的,那时候它们就可以发挥威力了,它们拉雪橇的本领很棒呢。”

    王博让伊娃收起合同和协议,然后站在文思身边陪着老头。

    “我在这里出生,曾经有很多年,我以为我也会在这里死亡,就像我的爷爷、我的父亲和叔叔们一样。没想到,我这个愿望达不成了,或许我会死在夏威夷吧。”