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当龙舟船快要接近终点的那一刻，众人都屏息以待。 “哎呀！” “哇哦！” 叹息的是苏母，欢呼的是苏父，最后还是游蛟队稍胜一筹。 三人一起随着人流离开了河岸，人潮散去，交通压力骤降，苏沐挽着母亲的胳膊，安慰道：“比赛就是有输有赢啊，您也不要太惋惜了。” 苏父也附和道:"就是，去年你支持那队伍获胜了，我这也没多伤心难过啊。" 苏母看都不看他，开口道：“那是你不够支持他们！” “嘿，我怎么就……” 说着说着就互怼起来了，谁也不服谁，像个小孩子一样。 苏沐左看看右看看，此时她安慰谁都不对，为了明哲保身，她选择了沉默。 “妈妈，胜败乃兵家常事，我学习到了。”年轻的一家三口从他们旁边经过，清脆的童声成功的让两位争执的大人羞红了脸。 没一会儿，苏父苏母就又和好了。 观看完龙舟赛，他们并没有马上回家，而是在县里逛了起来。 预计到今天客流量会很大，小摊小贩们备足了货，一整条街道都充满了各色食物的香味。 苏沐一路看过去眼花缭乱，有臭豆腐、煎饼、烧烤、蒸玉米等各式各样的小吃。 她忍不住走到臭豆腐摊子前买了一份，这里的臭豆腐和湘省的不一样，首先就是颜色，这儿的颜色为漂亮的金黄色，但臭味一点儿也没少，同样的浓郁；再来就是大小了，湘省的臭豆腐比较大块，她面前这份比较小巧玲珑，可以一口一个。 臭豆腐上面撒了点葱花、辣椒粉和孜然粉，再加了一勺特制的酱汁，苏沐满怀期待的咬下，她记得自己初高中的时候最喜欢吃这家的臭豆腐了，每周放学回家时都要买上一份，花的钱可是她辛苦积攒下来的。 但现在又重新品尝到了这个滋味，不知道是味道真的变了，亦或者是她的口味变了，她眉头微皱，不太满意。 苏母瞧见闺女的表情，用竹签戳了一块豆腐也品尝了起来。 “诶，两个多月前我吃的时候还觉得挺好吃的，怎么现在味道就变了？”苏母也尝出了不对劲。 苏父对这类小吃不感兴趣，但他知道是什么原因导致的。 “主要是因为家里的菜天然味道好，咱们吃多了家里的东西，对外面的东西自然不适应。”就说上次亲戚家办喜酒，原本他一直非常喜欢喜宴上的菜肴，可那次他根本就没有吃多少口。 后来他就暗自琢磨出现这个情况的原因，最后归结为胃口被养刁了。 苏沐到底没把这份臭豆腐吃完，将它丢进了垃圾桶。 有了这出，她逛街的心思淡了很多，去商场给父母添了几身衣服，又到菜市补充了点肉类，三人婉拒了林丽午饭的邀请，打道回府了。 回到家后，苏晨已经把午饭做好，将买来的东西先放到厨房里归置，然后就上桌吃饭。 饭后，众人便开始准备今天晚上的菜肴了，端午晚餐是非常重要的一餐，是按照年夜饭的规格去准备的。 鸡鸭鱼肉必须有，不过家里的最后一只鸭子被当作节礼送给傅达了，荔枝林里养的鸭子又没长成，只好同村民买了一只填鸭。 填鸭是做首都烤鸭的唯一原料鸭，对于体重有着严格的需求标准，不过自家做的就不必要按照这些条条框框了。 苏家做的不是烤鸭，而是烧鸭。 第54章 烧鸭 相比于烤鸭, 烧鸭的做法更为复杂。烤鸭不用填料码味，而烧鸭必须要经过十几二十几种的香料腌制，在烧制的时候还需灌汁封腔。 吃法更是不同, 吃烤鸭的时候需要佐以荷叶饼、黄瓜丝、酱料等一起食用, 荷叶饼劲道, 鸭皮酥脆, 有黄瓜丝等的调和又解了几分腻味。 烧鸭可以直接斩成块儿直接吃, 由于事先经过腌制, 而胸腔内也包裹着调制过后的汁水, 在烧制的过程中味道已经充分渗入肉质的纹理, 咸鲜爽嫩，回味无穷。 另外也可以剥开缝制的鸭子底部, 酱里面的肉汁倾倒出来, 鸭肉就蘸这酱汁吃。 还有一种吃法就是蘸着酸梅酱, 更是别具风味。 一般这样的大菜都是苏父来掌勺，苏母帮忙打下手的。 鸭子买回来后，宰杀放血, 鸭血也不能丢掉，可以用来煮一道鸭血汤。 然后就是烫毛拔毛去内脏，拔毛的过程尤为磨人, 恰逢鸭子正处于换毛期，数不尽的细小的绒毛简直要把苏晨苏沐兄妹俩逼疯。 他们还得十分注意千万不能把鸭皮弄破，不然这烧鸭就大打折扣了。 等处理完这只鸭子，兄妹俩的精气神已经去了一半儿, 还是陈梦之从冰箱里拿出几个冰荔枝，他们吃完之后才恢复了精神。 “沐沐，你房子周围一定要多种几棵果树。”自从妹妹回家之后, 家里的蔬菜和水果都变了一个味儿，就连鸡鸭也是，也不知道她到底用了什么方法，或许正如她之前所说的是种植天赋吧。 苏沐朝他展露笑容，“正有此意。” 最外围种一圈儿月季当作防御，再内里一些就种些果树，再来就是一大片绿草坪了。 到那时可以坐在草坪上赏花吃果，想想就很快乐。 鸭子已经被苏父拿到厨房进行腌制处理，苏晨和苏沐两人则要合力把烤炉擦拭干净，烤炉是土法制作的烤炉，在苏家已经存在十几年了。