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“三斤以上的鳝鱼在我们这里叫‘望天鳝’，有的说它学会了修炼，晚上要采月亮光，吃了这种鳝鱼会遭到厄运；有的说它是特殊的品种，本身就有毒……总之就是不能吃。” 小芷也点头：“就算能吃也别吃吧，能长这么大多不容易啊！” 鳝鱼在李君阁手里都不怎么动，估计是太老了，通体已经是橘红色，大头下的部分足有王美娴胳膊粗。 李君阁将鳝鱼放回到水塘里，目送大鳝鱼慢慢消失在一丛水竹根下边的洞里，起身笑道：“哈哈，小芷是有福之人啊，今天这个太罕见了！跟着你开眼了！大惊喜！哎哟这个必须送上大鱼榜！” 小芷开心地拍手：“写我的名字写我的名字！” 许思惊魂未定：“我们还是赶紧收了鱼钩回去吧，这哪里是惊喜，明明是惊吓！” 接下来收鱼钩的动作小芷就谨慎多了，先得试试重量才往外取，一旦发现有鳝鱼，立马叫李君阁跳过来，自己是再不敢弄了。 于是李君阁继续两头跳，等鱼钩收完，篓子里边已经十几条半斤以上的大鳝鱼。 一看手机才晚上九点过，李君阁笑道：“走，收工，回家喝夜啤酒！” 将草帽上夹着的小头灯打开，三人兴高采烈地骑着车往家里走。 路边见一处土黄瓜长得好，李君阁又让小芷和许思摘了些黄瓜。 给阿音打电话，让她在体仁园门口等着，今晚有美味加餐。 等在门口接到阿音，大家一起上来，老妈一看李君阁还好，剩下那俩都已经变泥球了，不由得笑道：“这趟要是没收成，都对不起带回来这两斤泥！” 小芷兴奋地说道：“阿姨我们抓到好多！还见到一条超级大的，有这么高！啊不，这么高！” 老妈笑道：“怎么可能！这不成妖精了！” 李君阁笑道：“还就是真的，一会让许老大给你看照片。” 说完对两人说道：“赶紧去各自房间洗澡换衣服，我烧一盆鳝鱼去！” 老妈转身往厨房去，边走边说道：“那我去给你们剥一把蒜，小芷可怜的，来住不了几天又要走了，好些好东西还没吃着呢……” 阿音也跟着进去打理调料。 第706章 盘鳌乡十八怪 处理鳝鱼李君阁是熟手，大塑料盆拖出来钉板一架，取过一条鳝鱼将脑袋在盆沿上一敲，拔下板上的钉子从鳝鱼眼睛钉进去固定在钉板上，从背脊向下开一刀剖开，刮去骨头肚内，刷刷刷切段，这就搞定一条。 不用淘血水，李君阁将鳝鱼段端到厨房用盐和料酒码味，把黄瓜也切成黄瓜条。 锅里下油，放入一把花椒小炸一下，然后加豆瓣酱，泡姜，泡椒炒香，下酱油，然后下鳝鱼段翻炒，之后加醪糟，清水，闷上几分钟取盖，下黄瓜条，大葱白段煮到断生，又勾了点芡，倒了一大盆，然后撒上香菜就出来了。 小芷从自己房间里出来，穿着卡通图案的睡衣，正拿着帕子擦自己湿漉漉的头发，说道：“哇好香！这么快就烧好了？” 李君阁笑道：“这还快？你们明星收拾得也太久了吧？” 小芷说道：“就这还没有敷面膜呢，李家沟就是好，晚上还能加餐！平时组里可不敢这么吃！筷子呢筷子呢？” 阿音笑着将碗筷递给她，说道：“那你赶紧尝尝，我去问问丁老他们。” 李君阁摆好碗筷，又摸出几瓶冰冻啤酒来，打开一瓶给小芷倒上，说道：“现杀的鳝鱼现摘的黄瓜，没有更鲜的了，李家沟的土黄瓜，烧鳝鱼烧泥鳅那是绝配，当年在渝州的时候想得我口水长流。” 小芷夹了一块鳝鱼吃掉，又夹了一块黄瓜放嘴里，连连喊烫，赶紧端起冰冻啤酒和李君阁走了一个。 这时阿音回来了，说丁老他们已经休息了，老年人晚上也受不了这个大香大辣，不过交待了必须留点明天早上下鳝鱼面。 三人于是开吃，李君阁吃了几块，见阿音还在看手机，往她碗里夹了一条鳝段说道：“阿音你也别这么辛苦，先吃了再说。” 阿音笑道：“不是，论坛里边有网友在讨论，今天的议题真的有点好笑。” 小芷也翻出自己手机说道：“是吗？啥话题我也看看。” 李君阁也将手机翻出来登陆论坛。 聊天室里边那叫一个热闹，一群夜猫子在里边闹腾。 “各位各位，这次去李家沟可开了眼界了，正好赶上红水河发大水，清浊之间一线白浪，三只江豚一大群鸟在那里抓鱼，太神奇了！” “切，那一带神奇的事情太多了！自打第一期《走近科学》播出后，我都见怪不怪了！” “我来总结一下盘鳌乡的怪事啊，大家看看妥不……头一样，嗯，斗笠当锅盖！” “去，这有啥稀奇的，不就是甑子沥米饭嘛！云贵川都这么吃，你们外地人也太大惊小怪了吧？” “那我来一个！荔枝论颗卖！这个够稀奇了吧？” “这个可以有！这个是说鹅蛋金了！那玩意儿够神！听说马上要卖去香港了，这次真是论颗！” “我喜欢盘鳌溪，哈哈，一年四季花不败！” “我也来一个，满山满谷是野菜！” “楼上吃货鉴定完毕，那听我的，猪儿长个狮脑袋！” “你还好意思说楼上！人家惦记野菜，你惦记狮子头大黑猪！诶说起猪这就有了，河里江猪把风拜！”