金华文学网 - 科幻悬疑 - 回到山沟去种田在线阅读 - 第1144页

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    猎户叔舔着嘴唇道:“这玩意儿该是几级保护动物?唯唯你这城里孩子也太不珍惜了,做陷阱也不至于全上啊……”

    李君阁笑道:“猎户叔,后悔没带酒吧?”

    猎户叔笑道:“谁说没有?你问唯唯,每次巡山路过考察站我都要存些在这里,我今天没带酒的原因是压根就不用带!快走快走,老外娃子们没有一天两顿的习惯,怕是要早点开饭!”

    李君阁哈哈大笑:“怕是你急着要开饭吧?”

    三人回到考察站的时候都下午两点了,药师叔一看到几人回来:“你们这是干啥去了?哎哟这是啥?”

    猎户叔笑道:“小山牛,今天又有口福了。”

    药师叔说道:“咋弄到的?唯唯准允你这死跑山匠干这个?”

    猎户叔说道:“黑瞎子咬死的,菜收拾好没有?”

    药师叔说道:“娃子们也能干,虽然好些不是野菜的也采进来了,但是都给我摘了出去,皮娃你看着怎么弄合适!先说好泡椒山牛肉丝可少不得!”

    李君阁看着都是女生在摘菜洗菜,问道:“咦?男生们都哪里去了?”

    药师叔说道:“石鹤道长带着他们在屋后劈柴火。”

    李君阁笑道:“这么乖?”

    药师叔说道:“乖个屁,说是练什么切你肉的功夫呢,这就停不下来了……”

    李君阁愣了半天才反应过来:“是ese Kongfu吧?算了,懒得管他们,我先做饭去!”

    说完直接拎着肉进了厨房。

    第658章 大堂哥的拿手菜

    进入厨房,鸡汤已经在砂锅里熬起来了。

    李君阁将要用的山牛肉找个大盆子泡上,剩下的都放冰箱。

    然后先将兔子内脏和山牛内脏煮一大锅子,再将山牛大骨敲碎,龙骨切段另熬上一锅子。

    掀翻泡菜坛子,一闻就知道是自家母坛分出来盐水。先是给了林婆婆,林婆婆心疼孙媳妇,又给这里分了两坛。

    捞出泡辣椒,泡姜,舀出两瓢盐水,兑上盐和清水,将采来的水芹按洗澡泡菜的做法泡上。

    从储藏架上抓来一把蘑菇干发起来。

    采来的鲜笋丢一些入盐水中煮上。

    翻出一大堆土豆洗净切块。

    然后开始处理其它食材。

    今天的饭食就是土豆烧牛肉,泡椒山牛肉丝,泡椒鸡杂,冷吃兔,钵钵鸡,清汤牛肉面。

    将山牛里脊肉竖着肌肉纹理切片,然后改成肉丝,加盐,加白酒,加豆粉上浆。

    然后将泡椒刨泡切丝,兔子肉切丁。

    接下来开始炸油酥花生米。

    先做了个冷吃兔丁,拌上花生米就是一道极好的下酒菜,和油炸小鱼一样,也是女生最爱吃的零嘴。

    然后将鸡捞出来,丢冷水里边冻凉,放盆子里边端出去,让女生们将鸡肉撕成细条。

    笋已经煮好了,同样捞出来搁凉水中,让女生们撕成笋丝。

    等内脏煮熟,李君阁将它们捞出来切碎,端出去让大学生们喂宠物玩。

    等到炖牛骨头的汤火大开之后,撇去浮沫,先将大骨,龙骨,在汤里荡洗干净捞出来,放入高压锅内,然后将牛肉汤用筲箕加纱布滤到锅中,加入野葱把子,姜片花椒熬煮起来。

    将牛腿肉斜刀切成手指厚度的大片,入水中汆烫去血水后,也加入锅中。

    这时候鸡肉也撕好了,李君阁将鸡架子也取来丢进锅子里,盖上盖压起来。

    剩下的牛肋肉切块,下锅炒制后加豆瓣酱,炒出红油,加大蒜八角三奈桂皮姜片料酒酱油,再翻炒片刻加清水,熬炖起来。

    然后才走出厨房,看大学生们在玩啥。

    Alice和Shirly在淘洗三月萢野草莓桑葚等野果,边掏洗边往嘴里塞。

    几个女生在剥笋,大花和大呆就趴在她们身边,剥三根倒有一根进了它们的嘴里。

    几个男生在拿内脏逗狗,还有几个不知道从哪里把唯唯备用的弩弓翻了出来,对着远处一个草人靶子放箭。

    猎户叔和石鹤老头在调鹰,俩鹰的神骏让石鹤羡慕得口水直流。

    乔治刚将一支弩箭射偏,一见李君阁出来就起哄:“Jungle,来,表演一下!”

    众人都是鼓掌喊好。

    李君阁笑道:“这弩我用不习惯,都是用家里的大弩的,要不我还是用朱羽吧。”

    说完将桌上的箭袋重新跨上,套上扳指,拿起朱羽,几乎都不用眼睛细看,唰唰唰三箭,正中草人头部。

    弓力之强,将草人插在地上的木桩子都震松了,草人整个向后倒了一个角度。

    众人轰然叫好,杰拉德问道:“Jungle,现在你用朱羽能射多远?”

    李君阁四处打量了一下说道:“百十来步吧,看到那棵树没?我试试射第一根横枝和树干接触的位置啊……”

    说完又抽出一支箭,拉开弓略略作了个瞄准,稍微抬起左臂跟着放弦。

    一道亮光飞出,划出一道优美而短促的弧线,“咄”地一声稳稳地扎在了远处的树干上。

    这个可以算是真功夫了,石鹤在众人的高声喝彩中对猎户说道:“皮娃还有这手?!这功夫相当拿得出手了啊!”

    猎户叔说道:“他跟阿音在国外参加过一个节目,在一个无人岛上做出的这弓,当时用石箭头就猎杀了一头大野猪,到节目结束都没吃完。”