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猎户叔说道：“没有探多深，里面很大，岔路也多，皮娃你可不要乱来啊，陷里头了可了不得。传说这个洞可是能通到白米乡的！” 李君阁哈哈大笑：“怎么可能！这里跟白米乡还隔着一条五溪河呢！难道这洞子穿十多里地然后还能从河底下穿过去？” 猎户说道：“反正老话里是这么说来着，也不知道是不是真的。” 两人又在洞口转悠了一阵子，这才开始往回走。 回到营地，白大它们全都迎了上来。 李君阁挨个摸头摸下巴，让它们重新安静下来。 猎户叔拎着兔子，准备去山溪里清理。 李君阁摸出一副带鱼钩的线来，对猎户叔说道：“我跟你一起去，看看今晚还能加个菜不。” 两人来到山溪边上，猎户叔将野兔皮剥下来，开膛破肚。 李君阁摸出插子，将野兔的胰脏和肝脏挑了些出来切成小块，这玩意儿是野兔身上最腥的部位，用来钓鱼最好不过了。 用叶子包上鱼饵，李君阁向下游走去。 来的时候路过过几个水深的地方，底下全是石头，李君阁准备去那里试试。 借着溪中露出水面的石头，李君阁三下两下跳到水中间的一块石头上，试了试水深在一米左右，挂上饵料下钩，还是钓石鳅那种钓法，没有漂，手牵着钓线，全凭手感感觉鱼儿咬钩的情况。 很快鱼线就有轻微的抖动传来，李君阁赶紧提钩。 按照他对溪流水情的了解，水下的东西如果不尽快提钩的话，能将整个钩子吞到肚子里去，到时候取钩就麻烦了。 果不其然，水底下上来了一条巴掌长短，模样稀奇古怪的鱼。 这是一条石爬子，学名黄石爬鮡，是李君阁见过最丑的鱼。 这东西长有十多厘米，有点像鲶鱼，全身无鳞，布满粘液，长着一个宽宽扁扁的脑袋，脑袋上有一对很小很小的小眼睛，跟脑袋完全不成比例。也不像别的鱼类眼睛分布在头部两侧，或者侧上方，而是两眼朝天，怎么看怎么不舒服。 脑袋正前方有几根须子，最长的两根内侧还挂着肉膜，须子撑开的时候就像嘴边挂着两个小尖鳍，有点像某些飞机的鸭翼设计。 脑袋跟身体的比例也不符合一般鱼类的审美，大扁脑袋搭配肉滚滚的小身子，背部和体侧为黄绿黄绿的橄榄色。脂鳍后部上缘黄色，其余各鳍灰黑。 翻过来就更没法看了，扁脑袋下方是巨大的吸盘，有点像水族馆里的清道夫的肚子。 总之就是丑鱼，说它是外星生物都不带整容的。 就因为这个长相，老时间里李家沟村都没人吃的。 那时候的钓鱼人都烦死它了，又贪嘴，吞钩还厉害，还是无效鱼，钓到它还要耽误半天时间取钩。 要是钓到脚板长的大石爬子，都不喊名字，只在嘴里骂骂咧咧：“妈蛋又钓到一只烂草鞋！” 不过也不知道从哪年开始，这烂草鞋居然抖起来了，大城市里居然能卖到七八百一斤，而且越来越稀有。于是除了人工养殖的那些，就只有人迹罕至的高山冷水溪流里还比较好搞到了。 李君阁以前也烦这鱼，后来到了渝州，见石爬子那么贵都吓着了，回来试着做了两回，才知道这玩意儿贵有它贵的道理。 上帝虽然给了它暴丑的容貌，可以给了它顶级的滋味。 蜀州是吃货之都，这玩意儿在黔州滇州还好，在蜀州已经被吃上三有名单了。 取了根草棍将石爬子穿起来，李君阁继续垂钓。 这玩意儿贪吃，不怕它不来咬钩，要担心的反而是吞钩太猛，提钩必须及时，稍不留神钩就进肚子了。 山溪水质洁净，石爬子也多，估计吃的也少，因此腥饵一下去，石爬子那是连钩上。 不一会就钓了二十多条，这就有一斤多了。 差不多够了，李君阁没有再继续钓，就着溪水将石爬子剖洗干净，用狗尾巴草棍串起来，拎着它们回到营地。 第159章 下酒菜 来到营地，见猎户叔正在用自家的锅子煮白茶。 李君阁说道：“猎户叔，你今天带酒没？” 猎户叔说道：“必须啊，山里头夜里湿气重，不来点酒怎么行。那几只兔子我可给你留着了啊，你说的要让我们享福，我倒要看看你能弄出什么花样来。” 李君阁说道：“瞧好吧，今天给你们弄点下酒菜！” 李君阁将六只野兔的后腿卸下来，翻出自己的行军锅，一个套一个的有三个。 猎户叔对这些东西也挺感兴趣，过来看李君阁折腾。 李君阁削了几根竹签，在兔腿上一通戳，戳出入味的小洞来，然后拿出一口锅子打来溪水，烧开后从包里翻出一个小塑料包，里边是一小包配好的卤料，包括八角、三奈、小茴香、花椒、桂皮、草果、陈皮。 这个二毛的超市就有得卖，大包里边很多小包，李君阁带了两小包上山，也算是与时俱进了。 将卤料放到中锅中熬着，李君阁又烧了一大锅水。 待水烧开，李君阁将兔腿放入锅中汆烫到变成白色沥干。然后将兔子的其余部分身上部位切丁，也下水汆烫后放一边沥干。 取过内脏切块，下大锅中煮熟，然后放芭蕉叶子上算是白大它们的晚饭。