第338节
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奶锅中还剩下了一些奶油。 叶绯便又往里加了些芝麻粉搅匀，再放入新的模具中。 便把这些都放入冰箱中冷冻。 叶绯见冰箱里有车厘子。 便拿出来去核，加糖加水，在锅中煮开后转小火炖至浓稠的樱桃酱。 一边炖的过程中，又一边用勺子将樱桃压碎，让樱桃酱变得更细腻。 酱汁收干后，便放入冰箱备用了。 “小绯，快来吃火锅啦！”老太太在外面喊道。 叶绯忙出去。 见东西都已经摆好。 “蘸料我给你调好了。”赵顾深说道。 他现在可知道叶绯喜欢的口味儿了。 不需要问叶绯，也不需要叶绯自己动手。 赵顾深保证能给叶绯办的妥妥儿的。 小陌的口味儿，他都没有知道的这么清楚。 叶绯坐下来一看，赵顾深已经给她调好。 芝麻酱加一小勺腐乳，一小勺韭花酱，再来点儿葱花，香菜，蒜泥，蚝油和陈醋。 叶绯就喜欢这么吃。 算是南北蘸料的融合吧。 川渝火锅用的是油碟，加上葱花，香菜和蒜泥，有人喜欢加点儿蚝油和陈醋。 但叶绯还是喜欢芝麻酱的口感。 就把油碟的调和油换成了芝麻酱，又加了北方铜锅涮蘸料里必备的腐乳酱和韭花酱。 “你怎么知道的这么清楚啊？”叶绯惊喜的看着赵顾深。 平时他们吃饭，叶绯还是有空自己弄的。 “看你弄得多了，就记得住你的喜好。”赵顾深说的十分不经意。 第634章 狗脾气都去哪儿了？ 赵顾深并没有从一开始就抢着给叶绯弄这弄那。 他只是默默地在一旁观察。 他也不说什么，就是将对叶绯的每一次观察都记在了心里。 他什么细节都没有错过。 这样日复一日，分分秒秒的记着。 变成了现在这样。 不需要说，不需要问，他自能弄出叶绯都喜欢的。 赵定桓在一旁看得牙都酸了，嫌弃的看着赵顾深。 以前的狗脾气都去哪儿了？ 赵顾深还沉浸在叶绯对他的夸奖中，满意的看着自己给叶绯调的蘸料。 突然耳朵动了几下。 赵顾深抬眼看向赵定桓，目光往赵定桓眼前的桌面落了一下。 而后一脸惊讶的说：“爸，你没给妈调啊？” 赵定桓：“……” 而后，赵顾深就好似自言自语似的说：“平时天天把老婆说得对挂嘴边儿，结果连自己媳妇儿的口味儿都不知道的吗？” 叶绯：“……” 你跟你爸有什么仇啊！ 她现在突然觉得，赵顾深跟小陌成天斗智斗勇，互相嫌弃对方。 天天想尽办法气得对方跳脚，真的是遗传。 赵顾深跟赵定桓好像也是这样。 迟静思谨慎地保持了沉默，没有说话。 父子俩这样也不是一天两天了，她可不能跟着挑事啊。 赵定桓“呵呵”两声，把自己面前的蘸料碗，跟迟静思换了一下。 赵定桓说：“这就是我给你妈调的。” 迟静思的碗还是空的，没有调过蘸料，就是等着赵定桓把蘸料调好给她呢。 赵定桓又重新给自己调了一碗。 迟静思见赵顾深等人都看了过来，便赶紧点头：“是啊，是啊。” 叶绯总算是明白了，别看迟静思平时娇滴滴的，被赵定桓宠着。 赵定桓也动不动就“老婆说的对”。 但关键时候，迟静思还是很给赵定桓面子的。 “来来快吃吧，到最后咱们再直接把饺子丢进骨汤和菌菇锅里煮一煮就好，这样可真省事儿。”老太太笑着说，“静思这主意好啊，晚上谁都不用忙活。” 小家伙平时吃饭用筷子还是挺熟练的，就是火锅的筷子比一般的筷子要长很多。 小家伙手小小的，手指又短，跟本就握不过来，更没有办法流利的控制火锅用的长筷子。 所以林婶儿就给小家伙准备了一把长叉子，是瑞士著名的特色芝士锅用的叉子。 细细的，也比一般的叉子要长一些。 一般的叉子是三三个尖头，而这个叉子是两个尖头。 但长度正好适合用来涮火锅。 就很方便了。 小家伙叉了一块肥牛，先放入骨汤锅中涮了一下。 小家伙还是很有要求的，肥牛一定不能涮老，就是要呈现出粉粉的颜色，他就捞了出来。 吃进口中有一种入口即化的感觉。 小家伙满足的闭上了眼睛。 夸张的“嗯”了一声浑身都兴奋左右摇摆的模样，看的其他人都跟着馋了。 其他人则放入了麻辣锅中涮。 牛油浓郁的香气伴随着辣椒的味道，瞬间弥漫了整间屋子。 小家伙闻着香，平时也是能吃辣的人，就是火锅的辣度他还有些不太行。 可看着大人们吃，又馋的不行。 最后还是跟叶绯说：“小绯，我也想在麻辣锅里涮一下。” 叶绯便说道：“你能吃到这么辣吗？” 小陌想了想，说：“实在不行，就往水里涮一涮嘛。” 林婶儿及时的给小陌接了一碗热水，放在他面前。 想着小陌如果受不了，就可以先在热水里涮一下。 肉本来已经吸收了麻辣锅的辣味，就算是用热水涮过，也还是会残留不少辣味的。 小莫先涮了一下，沾了蘸料，试探着吃了一口，果然辣到不行，赶紧灌了好几口冰可乐。 但是辣辣的味道加上牛油的香味又特别吸引人，小陌实在忍不住，又叉了一块肥羊卷。 在辣锅里涮过后，放进眼前的热水中，涮了一下才又沾上酱。 现在这辣度对他来说还是稍有点儿辣，但还在能忍受的范围内。 迟静思夹了一片毛肚，在辣锅中按照七上八下的频率涮过。 再捞出时，毛肚微微的有些卷，吃进口中，爽脆中带着嫩，不像是煮过了火候，如同皮筋儿一样的口感。 众人正热火朝天的吃着，窗外突然飘下来点点的白色。 众人都在忙着吃，谁也没有注意到窗外。 是林婶儿先看到的。 林婶儿指着窗外叫道：“下雪了！” 众人闻言，纷纷看向窗外。 此时，天都已经黑了下来。 但是老宅外面的灯光都还在亮着，外面的灯都是老宅自家安的，每天到半夜2点才会自动关掉。 因此老宅的夜景也是极为好看。 当雪花飘下来的时候，甚至相比白天还多了一些别样的景致。 小家伙的目光就看着窗外再也收不回来了。 看了一会儿，他才转头问赵顾深：“爸爸，我能出去看雪吗？”