第83节
陆檀：“药膳很多讲究以形补形，美目的也有，猪眼桂圆汤，猪肝蛋米粥，五香凤肝等等。” 等陆檀把这些近乎于找茬的问题全部答完以后，排骨汤和枳壳羊肉粥就做好了。 陆檀冲陈先生笑了笑：“我去把饭菜端过去，今晚的菜只有老先生能吃。” 陈先生早就闻到香了，排骨的香气就在鼻尖，香得不行。 陈先生咽了口唾沫，点点头。 陈老先生吃饭的时候，就听自己的孙子一个劲的在旁边劝陆檀开直播。 “你可别小看直播，我们公司签的几个大主播，签他们三年就要上千万，他们一年的广告费也要上千万，还有那种明星主播，签约费上亿的也有。”陈先生一个劲的跟陆檀说直播有多好。 “像我，我也算是个大主播了吧？光是打赏，还跟自家的平台分成，一年几千万没问题。” 陈先生说：“你挣了钱，想怎么花就怎么花，我跟你说，现在这个时代，女孩子也得多挣钱才行，你有钱想干什么就干什么，等你四五十岁了，还能包小鲜肉。” 陈老先生听不下去了：“你在跟人家小姑娘说什么呢！包什么小鲜肉！荒唐！” 陈先生连忙转移话题：“那就四五十岁了，因为有钱保养，还能像二三十岁的人，逆生长！” 陆檀被逗笑了：“陈先生，我说过了，我会考虑的。” 陈先生：“别考虑啊！你可以试播一个月，一个月结束了，我们再谈签约的事怎么样？” 陆檀想了想，觉得这个办法可以。 而且如果真的很挣钱的话，说不定她的别墅就有着落了。 陈先生还在说：“你别看现在主播的风评不好，那都是其他网站打擦边球的主播，我们网站还有真明星来当主播的，虽然只是偶尔露个脸，跟粉丝聊聊天，但这正好证明我们网站健康！积极！向上！” “完全符合社会主义核心价值观！” 陆檀：“那我先试播看看？但我觉得我直播做药膳应该也不会有多少人看，您在我身上挣不到什么钱。” 陈先生脸上的笑容十分灿烂：“我是把你当朋友，要说挣钱，我自己挣得就不少。” 陈先生说完以后，就指导陆檀注册，教陆檀怎么开直播，用滤镜。 陆檀一开滤镜，把自己吓住了。 她的鹅蛋脸瞬间变成了蛇精脸，两只眼睛特别大，有点像芭比娃娃，整个人变得有些奇怪，不知道该说是变好看了还是难看了，有点像外星生物。 陈先生解释道：“这个是把美颜拉到最大的效果，你不用开美颜，我给你关了，开个加强光线的滤镜就行。” 陈先生调好以后，陆檀在去看手机，手机上的人就变成了正常的自己。 陆檀对陈先生笑了笑：“谢谢。” 陈先生摆摆手：“这有什么。” 两人捣鼓了一晚上直播，陈老先生受了冷落，在旁边很不开心，陈先生说：“爷爷，您又板着脸干嘛？” 陈老先生：“你们都不搭理我！我板着脸怎么了！” 陈老先生不等两人说话，对自己孙子发号施令：“那什么直播，你给我手机弄一个，我也要开直播。” 陈先生哭笑不得：“您老要直播什么？” 陈老先生：“现在的人都不爱读书，我念诗给他们听！” 陈老先生清清嗓子：“听着啊！” “人进老年季进秋，一晃岁月就到头，金秋十月莫虚度，菊花盛开把影留！” 陈先生：“……这还是您老自己的诗……” 陈老先生瞪了他一眼：“我自己写的怎么了？好多人还没我这个造诣！要不是我生错了时代，我也能当个大文豪，没李白杜甫什么事儿！” 陈先生：“您可真有自信，我怎么就没遗传到您这自信？” 陈老先生：“我怎么觉得你说的这就不是好话？” 陈先生连忙说：“好着呢，自信又什么不好？爷爷，我给您注册一个，您上去播。” 陈老先生满意了：“行。” 陆檀晚上十点才离开的陈家，她开车回家后还点开几个美食主播的频道看了看，她发现做美食的主播没多少关注和观众，吃美食的关注和观众倒是很多。 看来大家都不爱做……就爱吃。 估计她到时候开直播，跟这些做美食的主播也不会有太大区别。 陆檀洗完澡之后就睡了，第二天一早起床，动身去秦家。 她已经有很长时间没去过秦家了，再次来到秦家小区，她甚至还有心思打量这里的环境，秦家所在的别墅小区是本市最贵的，这里住着的人非富即贵，全都是有钱人。 环境也很好，请了专业的园林大师设计的绿化，小区中间的花园还有走廊拱桥假山和池塘，走廊用的还是木头，这些木板隔一段时间就会腐坏，必须更换。 两栋别墅的间隔也很大，不会出现紧挨在一起的情况，能保护每一家别墅的隐私。 秦封家还有地窖，专门用来存放酒。 什么时候她能买得起这里的房子，她就满足了。 倒不是她目标太小，而是这里房价太贵。 给陆檀开门的是保姆阿姨。 自从上一次秦封朋友家的小孩那件事后，陆檀已经有大半年的时间没有来过秦家了，看见阿姨时她一时间不知道该说什么。 反倒是阿姨特别热情地说：“小陆来了？快进来，我给你拿拖鞋。” 陆檀礼貌地道谢：“谢谢。” 阿姨：“谢什么？别这么客气。” “你那次走了以后，当天那两个小孩也走了。” 阿姨提起之间的事语气中没什么兴趣，事情过去了很长一段时间，已经调动不起她的情绪了。 “之后他们也来了几次，但先生都没见他们。”阿姨说起秦封，才激动起来，“那女孩还准备趁先生不在的时候再住进来呢，我还没见过这样的，简直是司马昭之心路人皆知，不就冲着先生没结婚来的吗？” 阿姨翻了个白眼：“也不瞧瞧先生能不能看上她。” 阿姨倒是一点没跟陆檀见外。 陆檀笑了笑：“我去厨房把菜放下。” 阿姨择菜不好意思地说：“哎呀！我没看到你手里有菜，给我吧，我去放，你坐会儿，先生还没起来呢，先生凌晨四点回来的，还在睡，估计也不吃早饭了，你去沙发上坐，我去给你倒水。” 秦封家需要干得事不多，秦封对请的保姆也不苛责，只要她们做好分内的事就行，所以保姆们在这里待得时间长了，都很有归属感，互相之间相处的也像家人。 陆檀一坐到沙发上，阿姨就开始在陆檀耳边絮叨了。 一早上的时间，陆檀都在跟阿姨们叙旧。 管家见到她的时候倒是没多说什么，只是很和蔼地说：“有一段时间没见了，最近过得还好吗？” 陆檀：“还可以，您呢？” 管家：“跟以前一样，不过先生的身体变好了，是你的功劳。” 两人就这么客气的一问一答，时间到了，陆檀才去厨房准备午餐。 秦家的厨师也有一段时间没见陆檀了，再次见面，很是热情的跟陆檀打招呼，陆檀做菜的时候也没有离开的意思。 陆檀也没有把人赶出去，对方要看，她也无所谓。 今天的主菜是鱼，买好的鲥鱼很新鲜，陆檀先把鲥鱼处理干净，去除鱼鳞，鱼鳃和内脏，然后用料酒和姜葱腌一会儿，上锅后用密酒蒸出来，这样做出来的鲥鱼，鱼肉鲜嫩，回味微甜，没有浓郁的调味料，反而更加可口。 “这么做不腥吗？”厨师在旁边问。 陆檀解释道：“我腌过了，而且用密酒蒸，是不会有腥味的，下次你自己可以试试。” 厨师有些不好意思了。 陆檀又把买好的嫩鸡胸肉拿出来洗干净。 厨师好奇道：“炒鸡肉？” 陆檀笑了笑：“梨炒鸡。” 厨师瞪圆眼睛：“这道菜我都没听过。” 陆檀：“其实很简单，你仔细看。” 陆檀先把鸡胸肉顺着纹理切片，然后在锅里放入猪肉，熬熟后下鸡片炒熟，然后加麻油一瓢，纤粉、盐花、姜汁、花椒各一匙，之后加雪梨薄片和一把香蕈，炒三四次起锅。 雪梨片依旧是白色，微微泛着黄，这道菜看起来十分可喜，鸡肉吃起来嫩滑爽口。 厨师看得赞叹不已：“闻着好香！” 陆檀笑道：“尝一尝？” 她把锅里剩下的装到另外一个盘子里，让对方夹着吃。 厨师先尝了一口鸡肉。 鸡肉滑嫩，吃进嘴里又香又可口，而雪梨片虽然下了锅翻炒，却一点也没软，还是脆的，并且汁水充足，雪梨的口感微微粗糙，但吃起来却香甜咸，那点粗糙的口感反而给它增加了不一样的风味。 厨师吃完以后对陆檀竖了个大拇指：“我是真的服了，怪不得阿姨们一直想着你。” 之前陆檀在这儿工作的时候，他总担心对方害自己失业，在秦家工作又轻松挣得又多，出去肯定找不到这么好的工作了，因此他那时候对陆檀有些敌意，再加上当时他对自己的手艺充满信心，不稀罕看陆檀做菜。 今天厚着脸皮看完陆檀做菜，也尝了菜的味道。 他终于为自己之前的浅薄感到羞耻了。 “做菜其实很简单。”陆檀让阿姨把菜和饭端上桌，自己去一边清洗锅具，看厨师还没走，就说，“做菜最重要的是多看多学。” 陆檀：“没有谁敢说自己最厉害，人外有人山外有山，敝帚自珍是没有好处的，只有坏处。” 厨师听完陆檀的话，脸都有些红了，他不好意思地说：“我确实挺长时间没学新菜了。” 他以前厨师学校出来的，学的都是系统的菜色，除了一些家常菜以外，就是餐厅里常见的大菜，他花心思最多的是摆盘和雕工。 现在的人都看卖相，对食物的味道没有太大的要求，味道还不错就行了。 他以前去过高档西餐厅，味道不觉得如何，倒是对对方的摆盘记忆清晰，精致的小瓷盘上只有一口的分量，勉强够塞个牙缝，一道菜却能卖出上千块钱，还有那么多人排着队预定。 从那时起，他就觉得手艺再好，不如门店招牌大，排盘高档。 后来来了秦家，对研究菜色就更懈怠了，他觉得秦封这样的有钱人，应该跟那些去高档餐厅吃饭的大老板一样，都更喜欢摆盘高级的。 厨师叹了口气：“现在当厨师不简单，难啊！”