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第二期的正片播出，收视率不必说，又是疯狂上涨。 原本一些节目固定的老观众都傻眼了：原来这两位明星评审员这么有人气？ 然而新来的粉丝却没管老观众在想什么，他们原本是为着自家哥哥来的，看完正片比赛后却纷纷发出了“好饿！”的声音。 满屏都是吃的！ 羊肉火烧、腊肉饭、煲仔饭、糖醋里脊、蚂蚁上树……不管是家常菜还是复杂的地方特色菜，厨师们都可以一饱观众们的眼欲。 第一期向阳和娄甯分别做的菜特别受瞩目，一份是清澈鲜美的菌菇滑鸡汤，另一边则是红彤彤的剁椒鱼片锅，两边的粤菜系粉丝和川菜系粉丝果不其然吵了起来。 【川菜赛高！】 【粤菜牛逼！】 【辣是终极奥义！】 【原滋原味走遍天下！】 安静看比赛学做菜的老观众们：…… 原来你们粉圈来的人都是小学生吗？ 不管怎么说，通过一二期收视率的回温，都可以预见后面两次晋级赛直播，将会出现什么样的收视盛况。 再回到麦香馆这边。 一大早临时窗口就出现了人流奇大的盛况，这完全直播间老观众、比赛节目新观众同时叠加的效果。 前来尝鲜的观众们都已经知道老板在比赛了，也有很多人通过常客知道，现在麦香馆暂停午市和晚市的正餐营业，切换成窗口小吃模式。 但是他们依旧是非常热情地跑来“探店”。 “小哥，我要一份肉酱卷饼！” “小哥，我要一份炸酱饼和两份油条！” “小哥，我要炸酱面和三拼烧麦……” 顾客们吵吵嚷嚷的，挤挤挨挨一大群人，把小吃街附近的商家都吸引过来了：“怎么忽然来了这么多游客？” 甚至还有不嫌事大公然抢客的：“年轻人，你们看这么多人排队，后边的都别等了，我家是烧烤摊，上我家吃去呗。” 结果没等林闩出来赶人，顾客就拒绝道：“我就是专程过来吃这家的，不去别家！” 抢客无果反遭嫌弃的商家：“……” 林闩没忍住笑，从临时窗口探出头来指着门口的小板凳，前前后后招呼顾客。 “好好好，不急不急，总会轮到的，大家搬个凳子坐着排队，慢慢来！” “对，咱们俩尽快。”小黄和小许脸都红了。 他们俩在临时窗口后面忙前忙后，差点儿转晕了。尤其是以前在炸鸡店兼职过小许，甚至产生了“我还在正X鸡排兼职当副店长”的错觉。 说到做东西吃，林闩帮不上他们什么忙，只能在一旁帮忙招呼客人。 他见临时小吃生意这么火爆，哪怕不接待堂食都做不及外卖生意，干脆就截止了买家群的截单，专为小黄和小许打下手。 许多排队排得早的顾客终于把期盼已久的小吃拿到手，现场就开始吃，边吃边夸。 “真的好吃！” “看直播时就馋得不要不要的，小吃也一样好吃。” “吃完这一次，等下次你们老板回来了我还来！” 顾客好评满满，两个小伙计顿时信心大涨，一边忙活着一边露出笑容：“您喜欢就好咧！” 这个时候，娄甯先前培训过小黄和小许的作用终于发挥出来，严格把控专精几种小吃的品质，通过百变的搭配就足以支撑小吃营业。 就好像正X鸡排等不具备堂食服务的连锁小吃店的模式一样。 接下里几天都是如此，店里小吃生意热度不减，反而越来越多的顾客闻名而来。 对比起没来麦香馆好几个月前，四处打零工的生活，实在是变化太大了！光是日入盈利提成，都能超出原先的日均工资几倍。 小黄和小许也终于意识到，他们已经真正地掌握了一些手艺。 如果不是来到娄甯店里做兼职，如果不是有这么一位不藏私的老板，把拿得出手的几种小吃教给他们，或许他们仍旧是庸庸碌碌的打工仔。 如果没有娄甯的帮助，他们不可能像今天这样，短短时间里就进步飞快；也不会明白，即便是他们这样高不成低不就的小人物，也可以通过一门手艺变得忙碌而充实。 林闩也很感慨，不仅是小黄和小许赚，他也赚。打工的都这么赚，那老板呢？ 什么“暴富我还在麦香馆打什么工”，分明就是“在麦香馆打工才有暴富的机会”嘛。 在麦香馆的社畜生活只会越过越好！ 林闩甚至摇头笑想，有句玩笑话不是这样说吗，上辈子我是欠了你的，这一世才要这么帮你——难不成，娄老板上辈子是欠了他们几个的不成？哈哈哈！ …… 在麦香馆的营业高峰和比赛的收视盛况之中，厨师大赛迎来了第三次晋级比赛。 这一次的晋级情况非常严峻，三十六位选手直接淘汰三十二位，争出参与争霸决赛的四强。 至于其他被淘汰的三十二位选手，仅有获取复活赛的机会，赢取机会角逐复活赛冠军，从而诞生参与下一届比赛的“素人指导”。 “——这是这届的新赛制。”周家禾说不紧张是不可能的，“淘汰整整三十二位……太难了，我实在害怕。” “不要慌，任何时候基本的自信要有。”娄甯瞥了他一眼，温和却严厉，“要知道厨师烹饪的美味水平，某种程度上而言是由信心决定的。”