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柳母一下子明白了，凤姐怕是不放心，还想再考校她一回。柳母立即表情严肃地应下。 “娘——”柳眉见柳母转身要走，赶紧扯扯她的衣角，朝平儿身后的帘子努了努嘴。 柳母一怔，立时明白，当即向平儿开口，“此前不曾侍候过奶奶的口味，平姑娘，奶奶，可有什么忌口的没有？” 平儿满意地点点头，说：“没有什么，只不要太咸，简单做出原味儿就好。” 柳母听了，用心记下，这才带着柳眉一起告辞退了下去。 从凤姐院儿里出来，柳母便带柳眉去看那园子后头新改的小厨房。两人统共走了不过百来步，便进了大观园的后园门，转一个弯，就见到五间连在一起的大房子，距离凤姐的院子，着实没有多少距离。 小厨房甚是敞亮，已经请了泥瓦匠过来，新沏了一口两眼的大灶。各种厨具盛器正在源源不断地送过来，好些是簇新的，也有些是用过的，被大厨房那头匀了过来。 不过，这新起的小厨房，若真论起来，确实是简陋得多，鸿顺楼那专业酒楼自不去提，别说贾府的大厨房，就连那北静别院的厨房，也是远远不及。 柳母这时走过来，扯扯柳眉的衣角，低声对她说：“眉儿，你在宝二爷院子里有相熟的人不？你告诉娘！” 柳眉一想，相熟的？其实人人都挺熟，可细想来，唯一真正与她要好的那个，早就被凤姐要过去了。 “等你们院儿里出了缺，就找人去说说，让你姐补上。”柳母嘱咐。 其实林小红去了凤姐那儿，怡红院就已经出了一个缺，只是外人不知道而已。 “额，要姐姐补进宝二爷的院子，找咱们院儿里的丫鬟姐姐们，怕是没用吧！”柳眉皱着眉头答道。 柳母听了想想，觉得也是，看了看自家闺女，忍不住叹了口气，说：“瞧你，长得是越来越水灵了，可性子还是那么木楞，不晓得往主子跟前凑，也不晓得讨轻省差事……” 柳眉以往总觉得柳母更疼姐姐柳五儿一些，一听这话，觉得柳母大约又是在嫌弃她。 便听柳母叹了一口气续道：“……和你娘一个样儿！” 柳眉不免心头微震了震，听见柳母续道：“娘年轻时也是你这副模样，所以才盼着你们姐妹俩不用这么操劳……你姐身子弱……旁的活计真实实是做不来。若是有机会，你多帮你姐寻寻出路！” 柳眉以前总觉得柳母势利，却没想到母亲的言行竟是出于这样一份爱女之心，不由得，心中也存了些感动。 到了晚间，小厨房还未全收拾好，可炉灶已经能用了。柳眉便给柳母打下手，替她拨旺了灶膛里的火。柳母自去捡了一口铁锅，单手持了，在手中掂了掂，觉得趁手，便将铁锅在灶上烧热。 柳眉在一旁看着她，只见柳母往锅中下了极少的一点清油，只够将她事先剥好的几枚蒜瓣爆香的。蒜瓣炝锅出香味之后立即被柳母盛出，放在一旁不用。柳母随即下枸杞芽儿，用旺火一炒一颠，立即起锅、调味、装盘。 出锅的时候，那枸杞芽儿才刚刚断生，脆嫩至极。 柳母取了一双筷子，让柳眉挟了一筷留在锅底的枸杞芽儿试一试味儿。 柳眉尝了一口，随即点头赞好——姜还是老的辣，她这位娘……手里可也有着好几把刷子啊！ 第38章 升级可选项 柳眉尝了一口锅里还剩的丁点儿枸杞芽儿， 便知这两年柳母的功力渐长， 绝对没在梨香院落下半点。 那道枸杞芽只用油盐清炒， 少油少盐，再加上事先炝锅的少许蒜味儿一撞， 吃上去满口只觉得嫩、脆、鲜。 这种看似最简单的炒时蔬， 也是极其考校厨师功力的菜品——虽然轻易出不了什么岔子，可真要做到极致，却必须要靠多年积累，偷不得懒。 单只就这一道油盐炒枸杞芽儿，柳眉自忖也做不到母亲这样的水准， 毕竟她的臂力还略有不够，持着刚才那口铁锅， 绝对还用不到柳母那样自如。 柳眉一点头，柳母就放了心。柳母立即将盛盘的菜品装了，忙忙地往凤姐院儿里送。 这碟儿油盐炒枸杞芽儿送到平儿手中，平儿笑着道过谢， 就拿了进去。少时转了出来， 平儿满脸是笑容， 冲柳母直点头， 笑道：“费心了！我们奶奶说了， 若是以后小厨房还有什么要用的缺的，随时来回。” 柳母这才放了心，她这个小厨房主厨的位置，终于可算是坐稳了。 回去的路上， 柳母显得格外开怀，一路上还轻轻哼着小曲。柳眉听着那曲子词，觉得颇为不俗，知道大约是梨香院里那十二个官平时排戏，柳母听多了，便也会哼上两句。 到得小厨房里，柳母自去开了橱门，不知从橱里哪个角落摸了一只小酒坛子出来，倒了一盏，一扬脖，舒心地饮下，高兴地说：“眉儿啊，再等上两年，娘就把你嫁了！” 柳眉“啊？”——她这还没到被逼婚的年纪吧！ 柳母却全然无视了闺女这副惊恐的神情，而是自己给自己又倒了一杯，说：“你是有了着落，你姐姐，只怕还得再等等。所以我赶着让你帮着想想办法，给你姐姐寻个好去处……” 柳眉两道俊秀的柳叶眉差点儿没就此拧了起来——什么叫，她“是有了着落”？