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“原来如此。”苏亮和苏小林恍然大悟,被苏璟忽悠到了。 “走吧,我们去收鱼。”苏璟跟苏亮、苏小林一同去了港湾,将网箱拉起来,将鱼虾抓进桶里。 “这些鱼太小,都放生了吧。”苏璟挑出一些小鱼。 “小鱼也是鱼啊,干嘛放了。”苏亮和苏小林表示不解。 “虽然我用的鱼饵能吸引很远的鱼类过来,但过分打捞依然不利于这片海域的生态平衡,小鱼就别抓了,等它们长大再说。放心吧,就算不抓小鱼,我们也能大赚特赚。”苏璟说道。 “那好吧。”苏亮和苏小林现在等于给苏璟打工,只能听苏璟的了,看着除去小鱼依然收获巨大,他们也不怎么担心赚钱问题了。 “咦,这是什么鱼?”随着网箱的拉起,苏璟忽然发现网箱底部,有一条长得好奇怪的鱼。 第三十一章 鮟鱇鱼 “这什么鱼,长得好丑。”苏亮和苏小林也看到了那条奇怪的鱼。 “拉高一点,仔细看看。”苏璟说道,三人从三个角发力,将网箱拉高,整条怪鱼浮出水面。 它样貌十分丑陋,简直就像是一只怪物,它表皮平滑,无鳞,体前半部平扁呈圆盘形,尾部柱形,两只眼睛生在头顶上,一张血盆大口长得象身体一样宽,嘴巴边缘长着一排尖端向内的利齿,胸部有一对非常宽大的鳍,像它的双臂一样。 “这是一条鮟鱇鱼。”苏璟认了出来。 “原来鮟鱇鱼长这样。”苏亮和苏小林听说过鮟鱇鱼,但从来不知道原来长成这样,这种鱼很少见,哪怕生在海边,也从未抓到过,所以一点都不了解。 “别看它这样,两百多一斤呢。”苏璟笑了笑道。 “这么贵?这条鮟鱇估计有二十斤吧,也就是起码三四千?”苏亮和苏小林都兴奋不已。 “这还是保守估计,这么鲜活的整条,可能更贵点。”苏璟说道。 鮟鱇鱼,俗称结巴鱼、哈蟆鱼、海哈蟆、琵琶鱼等,为中型底栖鱼类,一般生活在海平面以下200500米底深处,肉食性,以头顶上的鳍刺作为诱饵,背鳍最前面的刺伸长像钓竿的样子,前端有皮肤皱褶伸出去,看起来很像鱼饵。利用此饵状物摇晃,引诱猎物,待猎物接近时,便突然猛咬捕捉,再大口一口吞下去。 鮟鱇鱼肉富含维生素A和C,肉质紧密如同龙虾般,结实不松散,纤维弹性十足,鲜美更胜一般鱼肉,胶原蛋白十分丰富。其尾部肌肉可供鲜食或加工制做鱼松等,其鱼肚、鱼籽均是高营养食品,皮可制胶,肝可担取鱼肝油,鱼骨是加工明骨鱼粉的原料。富含钙、磷、铁等多种微量元素,营养价值还是比较高的。经常食用鮟鱇鱼肝脏,有助于保护视力、预防肝脏疾病发生。 在日本关东,鮟鱇鱼被喻人间极品,有所谓“西有河豚、东有鮟鱇”之称。 “快把它弄上来。”苏亮迫不及待,生怕这三四千的鱼跑掉了。 “快看,那里还有两只。”苏小林忽然扯了扯网,抖开一些杂鱼,露出了另外两条鮟鱇鱼,也分别有差不多十斤,它们一动不动的,估计吃其他鱼吃饱了。 三人手忙脚乱,用网兜首先将这三只鮟鱇鱼弄了上来。 “阿璟,我们不是要弄养殖场吗,要不留着它们产卵?”苏亮说道。 “也不知道这三只哪只公哪只母的。”苏小林盯着三只鮟鱇看了片刻,没发现有什么区别。 “呵呵,这三只既是公的,也是母的。”苏璟笑道。 “什么意思?”苏亮和苏小林都一愣。 “因为母的公的都在一起,这身体大部分属于母的,这个部分……”苏璟指了指鮟鱇鱼两侧怪异的肿块,说道,“这部分则属于公的。” 苏亮和苏小林听了还是一知半解,苏璟只好详细解说。 鮟鱇鱼在年幼时,雄鱼和雌鱼是分开的,雄鱼体型很小,只有雌鱼的千分之一,在长到足以进行交配的时候,会失去消化系统,为了生存,雄性琵琶鱼必须找到一条雌鱼并寄生在雌鱼的身体上。雄鱼会咬住雌鱼,释放一种酶,溶解皮肤组织,进而与雌鱼结合在一起。 通过这种方式,雄鱼的精液进入雌鱼的体内,同时获取雌鱼的营养。不过,雄鱼很快走向死亡,只留下一团精液随时准备在雌鱼排卵时让卵受精。 “真是世界之大无奇不有啊。”苏亮和苏小林都不由惊奇不已。 “那就是说,这三只鮟鱇,都可以产卵?”苏亮问道。 “理论上是这样,不过培养幼鱼太麻烦了,我们不进行这种养殖,还是都卖了吧。”苏璟建设海水养殖场可不是真的为了养鱼,而是为了捕鱼,养鱼怎么说也得几个月才能收成,太慢了。 三人将所有个头不小的鱼都捞了上来,太小的则放回海里,收获足有两三百斤。 苏璟当即打了个电话,给上次高价买过海鲜的那个金宇酒店老板赵老板,毕竟这么多鱼,大伯的海鲜店远远消耗不完,那个赵老板一听有三条十斤左右的鮟鱇鱼,还有二十几只大龙虾,立即说要过来。其实赵老板正准备招待一些贵客,需要鲜活的野生海鲜,苏璟这完全是雪中送炭。 当苏璟三人将两三百斤鱼搬到振宏海鲜店后,再次震惊村民们。 “阿亮、小林,你们上哪弄到这么多鱼?”前几天还跟苏亮苏小林一起捕鱼的几个汉子问道。