第168章 番茄牛腩汤
莫清歌曲起膝盖,双手环住,像一只受伤的小兽,喃喃道:“我过得很好啊,没什么需要担心的。” “清清,你觉得,你现在玩这个游戏觉得还新颖吗?”白衣无言殇问她。 新颖吗? 好像并不。 莫清歌微微摇头,白衣无言殇继续道:“清清,现在你之所以还留在这个游戏里,并不是因为它的玩法,而是因为情怀。” “情怀?” “嗯,你舍不得和亲友们分别,舍不得离开这个温暖又有趣的虚拟世界。”白衣无言殇的声音像潺潺流水,缓缓倾泻而出,慢慢流过莫清歌的心田。 她仔细想了想,好像还真的是像白衣说的那样。 现在能挽留住她的,好像只剩下情怀和亲友们了。 莫清歌双手撑在身后,微微仰起头,看着天上慢慢飞过的白云,带着些感慨地说道:“白衣你现在看的好透彻啊。” 白衣无言殇笑笑,洒脱地躺在地上,翘起一条腿,搭在另一条腿上晃荡。 这幅懒散略带一丝痞气的样子,和平常白衣无言殇给人的严谨、一丝不苟的印象完全不符合。 “玩的时间久了,也就都看明白了。” “白衣,你会a吗?”莫清歌侧头看他。 “不知道,可能会,可能不会吧。” 说完,白衣转头看着莫清歌笑道:“怎么,你舍不得我啊?” “肯定舍不得啊!我和你都认识那么久了!”莫清歌点点头肯定他,她和白衣无言殇都快认识一年多了,就算是现实里,也早就成为好朋友了。 而且,白衣无言殇给她的感觉很亲切,像大哥哥一样。这种值得依靠的人,让莫清歌很珍惜。 “你放心,在你没找到情缘前,我是不会a的。”白衣无言殇一改之前沉重的话题,突然笑嘻嘻地说道。 莫清歌瞪了他一眼,“那你可能a不了了!” …… 美食大赛的复赛在万众期待中总算到来了。 复赛,是倒数第二场比赛,这场比赛决定着哪些参赛者可以直接进入决赛,哪些参赛者只能和决赛无缘相见。 莫清歌打算,在复赛的时候,做一道汤。 她选择要做的,是番茄牛腩汤。 平常她特别喜欢吃的一道菜。 而且这道菜的所用材料都十分简单,做法也很简单。她猜测,在复赛的时候,参赛者们都想做一些花哨或者重口味的菜色,让评委对自己印象深刻。 而她这道菜,既能解渴,又能暖胃,开胃爽口,还能满足口腹之欲。其中酸甜的番茄汤汁还能冲淡上一道菜留下来冲击感十足的味道。 真的可以说是考虑周到了。 这道菜的精髓主要在于汤水,汤水香浓,这道菜就已经成功了一大半。 首先,食材一定要新鲜,肉也一定要选对。选牛肉绝对不能选牛腱,牛腱上面会有牛筋,影响口感。焯肉一定要选择用冷水,并且水要一次放到位,蔬菜要在出锅前的十到二十分钟左右再放,并且一定要给汤加点料,比如说枸杞、红枣等。千万注意不能加味精,任何煲汤煲到位都有食材自然融合出的鲜香,根本无须味精或者鸡精这些多余的东西。盐一定要最后放,如果过早放盐,汤色会发暗,浓度不够,而且时间长了还容易发苦。 把这些要点掌握好的话,就能煲出鲜美浓香的汤底。 这些是莫清歌的妈妈和她说的。