分段阅读_第 328 章

    台，很挤，只能容纳一个人，连转身都有些困难。

    小店的门头上挂着一块不大的牌子，上面写着三个字：

    萌饼屋。

    洛尘表面漫不经心、好像聊天似的问道：“生意这么好，为何要关门呢？”

    女孩儿倒是有问就答，一边收拾店铺，一边说：“这个片区要拆迁，房主不让继续租了，只好关门。”

    洛尘又问：“这里不让租，可以到别的地方租嘛。”

    女孩儿叹气说：“申城房租太贵，我没钱啊……”

    洛尘觉得有些奇怪，开店半年，生意那么好，怎么可能没钱呢？

    他看了一眼柜台上的标价牌：金砖面包5元一个。

    问道：“你的面包一直都是卖5元一个吗？”

    女孩儿说：“是啊！”

    洛尘就大概知道问题出在哪儿了。

    女孩儿的面包是纯手工制作，采用纯天然的原料和香料，一方面产量低，一方面成本高，但是她又把售价定这么低，薄利少销，如何能赚到钱呢？

    然而她的售价也确实高不起来，一是店的位置比较偏；二是店面装修简陋，环境不好；三是面包本身虽然色香味俱全，但却没有精美的包装，洛尘见买到面包的人就只是用个塑料袋子装着，连包装也无，何谈精美？

    所以洛尘初步判断，这姑娘做面包或许是一把好手，但做生意却不怎么样，想来她不仅不赚钱，恐怕还亏损了。

    “不开店的话，你打算做什么呢？”洛尘问。

    女孩儿抬头看了他一眼，似乎觉得这人管得太宽，不过见对方眉目俊秀，也不像坏人，便说：“之前我父母就让我跟他们一起打工，我偏要开店做糕点，现在店关了，就去跟他们打工喽。”

    洛尘“嗯”了一声，瞧见店里的后台有一只……

    第145章 咖啡和面包屑

    洛尘瞧见店里的后台有一只虹吸壶，想了想，说道：“能不能请你为我煮杯咖啡？”

    女孩儿“啊”了一声，似乎觉得对方的要求有些太冒昧、太不看情况，我这儿都已经在收拾东西准备关店了，你却要我煮咖啡给你喝？

    洛尘不理会其他，只是微笑地瞧着女孩儿，又说了一遍：“我今天的早餐想喝手工咖啡，麻烦你了。”

    女孩儿看了洛尘一会儿，感觉他的笑容令人无法拒绝，如山间清爽的风，像古城温暖的光，想了想，终究还是点头：“好吧，请稍等……”

    一杯咖啡而已，花不了太长的时间，但却可以让自己有理由在这个小店里多呆一段时间。

    开了半年的小店，自己在这里起早贪黑、做了上万份的面包点心，到离开的时候，总是有些不舍。

    多呆一会儿吧，多呆一会儿也是好的。

    于是女孩儿决定要煮这杯咖啡。

    她先从店里拿了一张塑料的小凳子问洛尘要不要坐。

    洛尘摇头笑说：“不用了，我站一下没事儿。”

    女孩儿便开始煮咖啡。

    她很熟练地将虹吸壶装水、钩好滤芯，然后点火、斜chā上壶。

    等到下壶连续冒出大泡泡的时候，扶正上壶，左右轻摇并稍微向下压，使之轻柔地塞进下壶，chā好后就看见下壶的水开始往上爬。

    这时，女孩儿用磨豆机，研磨起了咖啡豆。

    她磨得很认真、磨得很仔细，好像每手摇一圈她都在注入自己的感情。

    洛尘站在旁边安静地看她，觉得她此时的侧脸很漂亮，甜美而又恬静。

    她沉浸在自己手工制作的世界中，却在不经意间美得动人心魄。

    待水完全上升至上壶以后，女孩儿没有一丝急躁，而是从容等待，等气泡减少一些才开始倒入磨好的咖啡粉。

    倒入手磨咖啡粉，用搅拌竹匙左右拨动，把咖啡粉均匀地拨开在水里，然后分三次搅拌。

    女孩儿搅拌的时候，动作非常轻柔，就好像在谈一场温馨的恋爱。

    有规律的三次搅拌之后，便熄火。

    拿事先准备好的略湿抹布，由旁边轻轻包住下壶侧面，并不触碰刚刚被酒精灯火焰烤过的底部，以防破裂。

    这个时候，洛尘就看到上壶的水被快速地“拉”至下壶，