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很快, 鹅就被宋时月处理完,成了一块块切好的肉块, 堆在了盆子里等着进锅。鹅毛也应冯芊芊的要求稍作清理留了下来。 等宋时月返回头,把鹅放出来溜溜,清了一遍鹅舍,顺便捡了今天还没捡的蛋,又提了水桶去羊舍那边和头羊打了一架,再把久未曾放出的羊群放出来透气,彻底地清理了一遍羊舍,厨房里铁锅炖大鹅的香气,也慢慢地出来了。 讲真,于念冰自觉只是因为当初拍戏需要跟大厨学了几道菜,顺便知道了一些烹饪基础而已,也就学会的那几道菜能确保好吃,其他都是靠摸索在做。只是在一群厨艺一般的人面前,好像就这么一点儿基础,都能显出几分突出了…… 这回的铁锅炖大鹅,于念冰也是第一回 做,靠的是当初学的那道红烧鸡块的灵感衍变。不管成品能怎样吧,这在锅里炖着,香……还是挺香的。 至少狗子已经来了五六回,庄老师也进来抓狗子抓了五六回了。 比起来抓狗子的庄嘉川,宋时月要直白多了,进了厨房就深深地吸了几口气,然后变着法儿地把于念冰夸了一通。要不是宋时月夸人的话都不带打顿地说完就跑去洗澡了,于念冰简直都快忍不住捞块还没炖烂的鹅肉出来塞住这人怕是把剩下的那一包多白糖都偷吃完了的嘴。 被夸得脸都快红起来的于念冰之所以面上还没显出来,真是全靠多年演戏的素养和技巧撑着。待宋时月走了,那绯色与热意一点点地晕上脸颊,于念冰方才有些无奈地用手背贴了贴面降温,谁又能想到都流落到荒星了,自己这点儿演技还能有用武之地呢。 就在于念冰面色微转时,已经跟着宋时月出了厨房门的属于宋时月的跟拍摄像机突然来了个一百八十度的大回头,重新回到了厨房里。 就在星网的观众以为里头的于念冰出了什么事时,于念冰那等着宋时月走了才渐渐红起来的脸和用手背贴了脸颊降温的小模样,出现在了宋时月的直播页面里。 这个回身,真是让星网的观众惊叹智能的星网怕是过于智能了…… 平日里,演员演技好,业务能力强,无疑是最大的加分项。只是这会儿观众却为于念冰的好演技唏嘘不已,甚至恨不能让她的技能暂时倒退个几个月…… 宋时月这头铁的家伙,看着就不像是什么细致人儿,再遇上暖崽这么个演技爆表现在连脸红都能压下去一会儿的,那可真是够呛的了。 这时候观众们就有些嫌弃于念冰的业务能力了,这么可爱勾人的小模样,倒是给宋时月看看啊!看看啊!就不信她还能头铁如初,坚持搞到钱再在一起!要是她能!那就算了……不就是出来么,不就是钱么,他们等得起! 只是无论是压着心事的于念冰,还是在星网上飞起一片弹幕长吁短叹的观众们,也是无人能想到提了两桶热水钻进浴室开始洗澡的宋时月此时心中正想着刚才在厨房的那一顿猛夸。 当然,夸是真心实意地夸,夸的也都是实话。不过么……最重要的是,夸完总算得了于念冰嘴角偷偷扬起的一点儿,这让宋时月觉得,之前于念冰对自己拿出那半个红薯的气应该是真可以消了,这波稳了。 只能说,幸好于念冰和星网观众都没有读心术,要不宋时月怕是……再也稳不起来了。 晚餐于念冰掌勺,铁锅炖大鹅,红薯渣饼子,各种干菜随手泡发了一把做了个蔬菜汤,汤里还打了个鹅蛋,又开了几把宋时月带来的肉干混在蒸好的土豆里压了个土豆泥。 鹅肉无论是味道还是肉质都比鸡鸭难料理。不过谁让营地里的鸡鸭少呢。 于念冰在炒过的鹅肉里加了足够的水和调料,水滚后就撤了些柴,用小火炖着,一直慢慢地炖到收汁。 整锅的鹅肉端上桌,葱姜蒜齐全,鹅肉味儿去得很干净,时间炖到位了,吃起来肉不粗也不柴,反倒软烂出了几分细腻。在红烧的收干了些许的酱汁里滚一滚,一口下去,真是勾了人腹中的馋虫,一筷子一筷子地停不下来。 按说这样的铁锅炖大鹅,快熟的时候配玉米面的饼子在锅里贴一圈,鹅肉好了饼子也好了,泡到汤水的那半饼子会特别好吃。不过红薯渣的饼子需要上锅煎才能定型,就没法这样做了。 不过这回在做红薯渣饼子时,于念冰特地少放了些盐,略淡的饼子或是混着裹了酱汁的鹅肉一起吃,或是擦了锅里的酱汁吃,就真是咸淡恰好,极其美味了。 吃点饼子配肉,喝两口汤,再挖勺土豆泥吃一吃,真是丰盛到不行。 这一个多月的,这么多人呢,当初那头野猪还剩下一条猪腿带大半的背脊,再就是中间宋时月带了只风干的鸡和几只雀儿回来。虽然营地里的东西不断增加,但是其实大家还是有些馋肉的。 现在吃着这香喷喷的鹅肉,再想想鹅舍里面的九只小鹅,无论是吃肉,还是馋肉,就都不虚了啊。 这回去盐湖来回近二十天,宋时月就算要出去,肯定也是要先在营地里留几天的。 冯芊芊本还想着等宋时月在营地里休息两天再提要宋时月出手的事儿呢。结果她是没提,宋时月却也没歇着。 放鹅进小池塘湿湿脚,放羊出来吃点新鲜的草,把准备给屋子上一层石墙的石头再整理整理…… 营地里许多只能宋时月出手的活儿在这两天被盘活了起来。