我做的菜巨无敌好吃[系统]_第9章
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第6章 整个京城的茶贩都知道最近宋府出了个大笑话，宋老爹不仅眼睛糊涂、花了一千多两买了一百斤的假茶叶，把假茶叶当成真茶叶不说，还要宴请诸位好友去斗茶呢。 茶商们也津津乐道，宋老爹这回赔的这么惨，整个京城都知道他眼睛瞎、不会挑好茶叶，以后哪家敢上他们那儿买？ “公子，你说可气不可气？” 丫鬟绿萝复述完外面的传言，脸都皱出了包子褶，她一边给宋阮梳头，一边义愤填膺地道，“这些人嘴怎么坏呢，宋家还没倒呢，他们就敢在外面这么传瞎话！” 宋阮倒是淡定地多，“不用气，也别拦着，让他们传。” “对，不用——啊？” 绿萝愣了愣，一脸茫然，“让他们传？” “对。” 宋阮看着面前的铜镜，嘴角微微勾出一个弧度，“传的越来越多人知道，最好。” 五日后。 宋老爹在自家的茶铺子里设宴，邀请了京城里有名有望的茶商们，共十一人，而里面，就有着五名合伙哄抬茶叶价格、来骗卖宋老爹茶叶的茶贩。 还有不少路人听说此处要斗茶，都很有兴趣地凑了进来。 这其中不少人都是想来看看热闹。 毕竟买了假茶叶，那是自己眼拙，按理说谁都该把这件事藏起来，吃了这个闷亏。可宋老爹不仅眼拙，还非要弄得人尽皆知，这样的热闹，谁不想来凑一凑？ “阮儿，” 眼看着客人们已经落座、正在谈天说地，宋母一想到他们之间可能拿这件事做笑料谈资，她的心里便愈发焦急，“一千两银子虽多，但爹娘也不是输不起的人，你又何必……” 宋阮正不紧不慢地擦拭着他的茶具，闻言，他抬起头，露出一个浅浅的笑来作为安慰，“娘，不必担心。你去招呼客人便是。” 斗茶是古代富贵人家的一种雅玩，斗茶者可以多人共斗，也可二人厮杀，他们各自取出自己私藏的好茶，轮流烹煮，相互品评，来分高下，三斗二胜。 也不知道是出于什么心理，这些客人们带来的果然是好茶叶，此时正几人抱团，互相鉴赏茶叶。 其中一人和同伴说说笑笑，说到有趣的地方，忽然转过头来朝宋爹的方向，高声笑道，“宋老爹，今天可是你要来和我们斗茶？” 宋爹讪讪一笑，刚要回答，忽然听见坐在一旁的小儿子开口道，“我爹近日伤了手，不能和大家斗茶，故而晚辈来替。” 客人们都是一怔。 宋阮游手好闲、横行霸道在京城里是出了名的，前一阵子还听说这小子去赌坊一趟，输了好几百两银子，还当了一块上好的玉佩，还瞒着不让家里知道。宋家长子来赎玉佩时的脸色，那可是他们都瞧见了的黑。 这种小霸王，还会点茶么？别是糟蹋茶叶了吧！ “好小子，那赶紧来抽签子吧，谁抽着了最长和最短的签子，就先来斗一斗。” 那开口的客人也不惋惜自己带来的好茶叶，只招呼他来抽个顺序。 谁料宋阮摇了摇头，很客气地道，“诸位请吧，小子从没和人斗过茶，觉得分外有趣，所以想做个领头羊，先来试试。” “果然是初生牛犊不怕虎啊。” 有人叹了一句，其他的客人们也都跟着笑了起来。 宋阮眼睑微垂，仿佛不曾听见他们笑声中的嘲讽之意。 对手很快就被挑了出来，是京城里公认的斗茶好手。 围观的路人们一阵嘘声，宋阮听见一人声音中带了点惋惜，“老赵手艺不凡，听说他师从南春寺照空大师，我见他斗了这么多次，败场我一只手都能数的过来。” 老赵也有些无奈，他本以为是高手之间的斗茶，万万没想到这一次宋老爹伤了手，反倒是儿子上了场，“我比你年长三十余岁，你又是个新手，合该让你一局，你先请吧。” 这意思就是第一局他不点茶了。 宋阮虽然处于劣势，但是脸上也不见波澜之色，他伸出了手，做出了一个请的姿势。 “……” 老赵那双如鹰一般的眼睛盯了宋阮半响，见他还是维持着那个姿势，不由地冷哼了一声，把自己的袖子卷了起来。 斗茶这就开始了。 沸水早在一旁备好，宋阮苦练了这么些天，坐起来也有模有样。 点茶，需先用装着沸水的汤瓶热了热茶盏，然后取了两勺的茶粉，放在里面，注入少量的沸水，用茶筅不断击沸、最后调制成膏。 茶膏调制好，接下来才是点茶的关键。 严格意义上的点茶，需要一手拿着汤瓶往茶盏里点一圈水，另一手拿着茶筅旋转打击碗里的茶汤，这叫击沸。 可宋阮大病初愈，手上也没那么多力气，他便把步骤改了改，先点完水，然后在击沸，这样虽然步骤不太对，但是对他而言却更为简单。 他这一改，周围又是一片嘘声。 甚至有一个客人轻轻笑了起来，摇头叹道，“果然是新手。” 宋阮置若罔闻，点茶是一件很耗费精力和注意力的事情，斗茶者必须全神贯注，才能点好一盏茶。 他按照自己的方法，往茶盏里点了三次水，不断地进行击沸，茶汤的表面慢慢地起了一层均匀细腻的汤花——这盏茶，就算是点成了。 宋阮放下茶筅，慢慢地舒了口气。 “茶汤色佳，汤花细腻。” 客人们看他已经点完了茶，都凑了过来，其中一个年纪大一点的好手凑近了仔细地看，“盏壁没有水痕，汤花咬盏……是一盏好茶。” 语毕，老赵那边也已经点完了茶。