第235节
“几位客官，想要吃点啥？小店的海货应有尽有，都是三天内到的，绝对新鲜。”小二机灵的把人带到二楼雅室，讨好的问。 “噗嗤！” 瑾俞不厚道的笑了，这里离海边应该有点距离，这时候的三天也算是挺快的，但对于瑾俞这个什么都以争分夺秒现代过来的人来说，那三天可是会让海鲜变臭变烂，当然，除了那些干货。 “瑾姑娘有什么好的提议吗？” 凌子言见瑾俞笑，便知道瑾俞肯定是懂得一些什么，便问她。 “这海货很多都是要吃新鲜的，三天送来的可都是死物了，有些能不能吃还不一定。”瑾俞笑着道，“如果可以的话，我能看了你们的食材再点菜吗？” “这……要这个先例啊！小的也做不了主。” 小二拿不定主意，最近生意差了许多又不好拒绝这贵客。 “顾笙，你下去和掌柜说说。”凌子言招来守在外面的顾笙，这也不是难事。 “是，主子。” “客官稍候，小的也去看看。” 小二担心顾笙越俎代庖，到时候他落下一个招待不周的评价，那抠唆的掌柜恐怕又没有什么好果子给他吃了。 “去吧！” 凌子言自己动手把小二留下的茶给瑾俞和二妮斟上，态度温和又亲切，一点架子都没有。 “谢谢凌公子。二妮，来喝茶。”瑾俞把茶推给二妮，这小丫头再低头，恐怕都要钻地下去了。 “好……好。” 一直羞怯不已的二妮，终于敢抬头来了，瑾俞忍不住扶额，这丫头胆子也太小了吧！ “这位姑娘是……”凌子言适时问道。 “这是我妹妹，二妮。二妮，这是京都来的凌公子。” 瑾俞给他们做了介绍，发现二妮拘谨的手脚没处放，顿时有点后悔刚刚答应来这里吃饭。 “原来是瑾二姑娘，刚刚一直没好意思打招呼，在下失礼了。” “不是。二妮是我一个族伯的女儿，不姓瑾。” “我……实在抱歉，我……”凌子言尴尬不已，那模样和二妮拘谨的样子有得一拼。 “是我话没有说清楚，不怪凌公子误会了。” 瑾俞才想缓和一下这僵局，顾笙带着长春楼的掌柜已经上来了。 “贵客是要看菜品再下单，原来我们这里是没有这个规矩的，今天就给开个先例了。姑娘请随我来便是。” 胖乎乎的掌柜，一脸的和善，很会说话。 瑾俞看了二妮一眼，二妮下意识拉着她的手，瑾俞便明白了。 “我也是第一次见那些海货，今天也一起去开开眼。” 凌子言也站起来了，瑾俞瞥了一眼他身上那身雪白的长袍，这样去后厨是不是太那个了。 一行人下楼去了后厨，和所有的酒楼后厨一样，这后厨自然也是整洁不了，才进后厨的门，就有海鲜特有的腥臊味扑来。 瑾俞微不可见的皱眉，但碍于自己提出来看的，自然是不能说什么。 倒是凌子言一直在注意瑾俞，那个细微的表情也收进了眼底。 “要不把菜拿出去看？” “都是海货不能在露天待太久，变质的会更快，你们去外面等我，我选几个好吃的海货就行。” 瑾俞不想给人多添麻烦，抬脚进了厨房。 这里人做菜的方式还是很简单，大多数都是水煮和清蒸，这与他们缺少调味品有关。 原本新鲜的海鲜这两种做法倒是可行，但是在路上耽搁了三天的海鲜，这样煮出来的气味可想而知。 “掌柜的，你们这拉货回来没有应急处理吗？” 海货的品种还不少，对虾，海蛎，章鱼，就连最难保存的海参也有，只是都不怎么新鲜，特别是那两指大的海参都有些化水的迹象。 “一天三次的换水，这已经是最新鲜的。毕竟两百多公里，不近呢！”掌柜知道这是遇到行家了，也不遮遮掩掩。 “你这个换的肯定不是海水，而且水温也太高。这个季节没有冰块的话，不烂掉实属难得。” “姑娘真是一语惊醒梦中人啊！我怎么就没有想到用冰块来保鲜呢！为了答谢姑娘的金玉良言，今天的午膳就有小店做东了。老李，挑好的海货给整一桌出来，我要好好谢谢这位姑娘。”掌柜欣喜的道。 “不用，不用，我只是建议，不一定好使的。” 瑾俞连连摆手，怎么一句话就变成这样了呢！ 她可没有要来蹭吃蹭喝的意思。 “姑娘有所不知啊！你看着我这些东西都是这样的，实不相瞒，这还是筛选出来最好的，每年夏天坏的就有不少，要不是我们东家好这一口维持着，这酒楼都要撑不下去了。 所以姑娘刚刚你提议，正好解决了困扰我们酒楼食材不新鲜的问题，又让我们酒楼减少了一笔不必要的损失呢！” 还真是误打误撞呢！ ☆、第三百八十五章悸动 推却不了，之后瑾俞挑了一份海蜇，一份对虾，还有章鱼和刺最少的鲳鱼，别的也不太新鲜，就没有要，免得吃坏肚子。 虽然味道没有新鲜的时候好，但瑾俞好久没有吃海鲜了，这酒楼专门做海鲜的自然也是有他自己的手法，味道勉强还凑合，瑾俞最后就在青菜吃了一碗白米饭。 凌子言吃相也优雅，每个菜几乎都是浅尝辄止，二妮更不用说了，就扒着自己碗里的饭，菜都是瑾俞给她夹的。 所以，最后剩下了不少的菜没有动，合着还是瑾俞自己吃的最多。 “跟着瑾姑娘出来真好，没想到还有人请客。” 凌子言用清茶漱口后，端坐在椅子上，一本正经的道，瞧着那模样还真的很像得了大便宜一样。 “嘿嘿！凌公子就吃那么一点点，是不是亏了？” 瑾俞揶揄的道，一个大男人饭量比自己还小，真不是一件让人愉快的事，想起木子每次那仿佛没有底的胃，感叹都是男人，怎么就不一样了。 “实不相瞒……”凌子言哗啦一下打开扇子，本就坐在瑾俞的右手边，故作神秘靠过来道，“吃习惯瑾姑娘的手艺，这些菜我还真的吃不下。” 松柏香，淡淡的墨香，不同于木子身上的阳刚之气，凌子言的突然靠近让瑾俞不适应，但他很快就回到了自己的位置。 正襟危坐，光明磊落彬彬有礼的模样，完全找不到刚刚在给人说小话。 瑾俞错愕后，又想笑。 这忽而高岭之花一样不可攀，忽而亲切的像邻家小弟弟，怎么就有这么多面呢？ “能让凌公子这样惦记，真是荣幸之至。” “可以吃到瑾姑娘做的菜，才是最大的福气呢！我还要感谢祖父让我来了一趟柳镇，要不然还真的不知道世间有如此的美味。”凌子言不无遗憾的道。 “我答应了凌公子的事还没有兑现呢！这几天有事要忙，今天刚好与凌公子碰上了，那么刚好把计划给你说一下。我家里写了计划书没有带来，今天就现写一份吧！” 话赶话说到这里，刚好瑾俞也把今天的目的说一下，原来的计划书没有带来，免得让凌子心里不踏实。 “瑾姑娘别急，这事等你得空了再说不迟。”凌子言愣了愣，显然没有想到瑾俞会这样的干脆利落。 但回头想想瑾俞能一口气把那么多的菜式写给他，别的东西自然也不会吝啬。 “凌公子不知道我这人什么都好，就是性子急，憋不住事。答应了别人的事没有做好，心里也不踏实。” “瑾姑娘，可是我……让你为难了？”凌子言神色有些黯然道，“今天我们只是巧遇，并非要来逼你给我答复……” “凌公子想多了，酒楼是我提议让你别关门的，自然要说到做到。顾先生，劳烦找套笔墨纸砚来。” 瑾俞笑呵呵的打断了凌子言的话，让顾笙找掌柜要了笔墨把需要的东西写下来。 “如此便辛苦瑾姑娘了。” 顾笙很快就回来了，瑾俞不讲究，倒了一些自己还没有喝完的茶水进去，刚想去磨墨，一只修长指节分明的手就拿走了搁着砚台上的墨。 “别的我帮不上忙，就让我来为瑾姑娘磨墨吧！” 人说红袖添香，这养眼的美男也不知道怎么形容，反正瑾俞是拒绝不了凌子言的好意了。 好在跟着木子学了这么久的毛笔字，现在她的字也有了点样子，还有点木子的字迹影子，不至于和原来那个狗爬式一样的难看。 从瑾俞下笔的第一个字开始，凌子言就知道上次的菜谱不是瑾俞写的，那一手刚劲入笔三分的字是出自那个粗俗的男人之手。 凌子言仿佛不知道一样，只是安静的看着瑾俞书写，有些字他见瑾俞想了一下才写出来，嘴里还会小声念叨这繁体字真麻烦真难写，他看着暗暗好笑，看不出原来还怕写字，看着瑾俞的侧颜，没有半分脂粉气。 但那瓷白的肌肤，吹弹可破，仿若刚去壳的鸡蛋，窗外的阳光偷偷的泄进来，橙黄的暖色里，细微的绒毛的清晰可见，凌子言心里某个地方漏了一拍，飞快的移开视线去看那只游龙走凤的手，不敢再看她的脸。 “我的字就这样的难看，大体我写了出来，要不然凌公子你再誊一份吧！” 瑾俞看着那外出纸张外面，一点也不工整的字汗颜，丝毫没有发现凌子言的不对劲。 “不用了。这挺好的。” 凌子言伸手接了过去，还真的仔细看了看，除了笔下有些生涩，行距没有把握好，所有的字自己也认得出来。 不错了，相比于一个乡下的丫头不仅要会组织语言，还要会写，这已经很好了。 “好不好只有这个程度了，凌公子可以誊一份给掌柜看。这个就毁了吧！别让人误会了。” 瑾俞尴尬的摸摸脸，刚刚还真的有点傻，这吟诗作对的公子在这里，自己卖弄什么也不知道。 “别动！” 凌子言叫住了瑾俞，在她还不知道发生了什么事情的时候，凌子言递过来一条丝帕，“擦擦。” “这……” 看着自己沾了墨水的手，瑾俞的脸瞬间红了个透，估计脸上也不会少。 “二妮！你来帮我擦擦。” 瑾俞没有去接凌子言的帕子，找了躲在不远处玩手的二妮过来。 凌子言遗憾的收回帕子，要是可以的话，他倒是愿意给瑾俞擦擦。 藏帕子的手顿了顿，凌子言为自己这想法感到可笑。