分段阅读_第 631 章
次做起来，但是再次失败了。 “一定要找出失败的原因……” 颜父知道，再这样下去，肯定不会成功。 他仔细回想，思索片刻后就明白问题所在，长生气融入面团不够均匀，又或者多了少了。 因而导致面粉，无法承受长生气。 虽然儿子早已经说过，但是自己好像无法做到，手法还不够熟练…… “再试！” 颜父静下心来，就开始专心和面。 这时，他的精神高度集中，细细感受长生气的变化，虽然再次失败了，但是他知道该如何做了。 “馅饼需要融入三缕长生气，温水一缕，面粉一缕，馅料一缕。”颜父一边说，指尖就出现一缕长生气，“但是，一缕长生气是多少？” 多些是一缕，少些也是一缕，根本无定数。 颜父的眉头大皱起来，如何准确融入一缕长生气？ 这是一个难题！ 面粉多些，长生气就要多些；面粉少些，长生气就要少些…… 这个量比较难控制，需要他一点点试出来。 …… 第393章 不易…… 一缕长生气的量是个不定数，这完全是取决于个人。 这时，颜父一直在控制长生气的量，根据面粉的多少来判断，需要多少的量…… 他不断试验，不断熟悉。 当他有把控的时候，已经是深夜十二点多了。 颜青空走进厨房，见到老爸还没有做出一锅馅饼，不断揣摩着一缕缕长生气，就有些诧异起来了。 “咦，儿子，你什么时候进来的？” 颜父一抬头，就见到站在一旁的儿子就问，“对了，现在几点了？” “十二点三十五分了。”颜青空看了一下手表说。 “都十二点多了？” 颜父愣了一下，愕然问：“这么快？我怎么感觉才过一两个小时啊？” “爸，深夜了，明天再来？”颜青空问。 “快了，快了。”颜父说，就问：“对了，你是如何控制长生气的量的？” “怎么控制？” 颜青空倒是一愣，想了想就说：“感觉吧，我都是凭个人感觉的。” “感觉？” 颜父蹙着眉头思索，好像的确是这样。 自己在做菜时，不可能去称量放了多少油、多少盐，一切都是自己的感觉。 这个感觉就要靠多练。 “爸，你打算通宵？”颜青空问。 颜父点点头，就说：“你先回家吧，给你妈说一声，说我今晚不回家了。” “也行。” 颜青空迟疑一下说。 时间一点点过去，颜父也不知道儿子是什么时候走的，总之在他抬头时，儿子就已经不在厨房了。 不过在此时，他终于大概把控到量了，心中念头一生，立时有一缕青光流到他手上。 “这一缕长生气，是融入水中……” 颜父看着指尖的长生气，就把它缓缓融入水中。 不过，即使他可以把控长生气的量了，但是还无法均匀融入食材里。 这，还是要靠多练，练出感觉来。 噗—— 盆里冒出一股青烟，就见水没了。 “水都zhà没了？” 颜父愕然不已，顿时有些心累。 在今晚，都不知道zhà了多少次，感觉自己是在炼丹，而不是在做馅饼。 一直在zhà炉…… 一个小时过去了，又或者两个小时过去，都不知道zhà了多少次。 这时颜父感觉浑身疲劳无比，好像已经用光了力气。 先休息一阵。 颜父心中如此想着，就走出厨房走出客堂。 他抬头一看，发现天都亮了。 而在此时，颜青空正好走上石台，见到老爸一面疲劳从客堂走出来，就问：“爸，你不会做了一夜吧？” 颜父苦笑点点头，说：“还是失败了。” “爸，不急，可以慢慢来。”颜青空连忙说，快步走上去，“爸，先吃些补充能量，再休息一阵。” 颜青空立即端出几碟长生菜。 颜父不客气就大吃起来，接着来到四楼的的卧室休息一阵，大概两个小时后，再次走进厨房忙起来。 眨眼间，又是一天过