第108节
林必兴泡米时。突然道:“这淘米水怎么如此清澈？” 孟茯苓听后眉心一跳，看了过去，不由皱了皱眉，一般的淘米水是奶白色的，有股大米的清香味，但林必兴淘出来的米水过于清澈。 她心间一动，似想到了什么，说道:“换成糯米。” “夫人是要做糯米饭？会不会算违规？”林必兴担心道。 “别担心，我自有分寸。”孟茯苓笑道，知道林必兴是出于一番好意。 “没人敢算你违规。”祁煊也看出那米有问题了，冷着脸道。 孟茯苓眸色一闪，便靠近祁煊，低语:“葫芦，你能不能…………” 却不想，她此举落入洛丞相、祁佑铭等人眼里，惹得他们极为火大。 太后也注意到了，虽不知他们交头接耳在说些什么，还是直接把孟茯苓归类为行为不检点的女子。 她转而，对皇上低声道:“皇上，此女品行不端，实在配不得祁大将军。” “母后，凡事不能只看表面，孟氏双目清明、谈吐也不俗，朕倒觉得她不像是品行不端的女子。”皇上不赞同道，他也不相信祁煊的眼光当真就那么差。 太后有些恼皇上三番四次帮孟茯苓说话，又想起皇上刚进殿那会，还一直盯着孟茯苓看，心想皇上该不会也看上孟茯苓了？ 这怎么行？且不说孟茯苓为人如何，哪有君与臣争妻的？ 不得不说太后想太多了，皇上哪里会对孟茯苓生出旁的心思？ 孟茯苓不知太后已把她当成祸水，更看她不顺眼了，她眼前遇到了新的难题。 因为所有食材都是事先分配好的，她刚才是先准备做鱼的调料，现在刚将分得的鱼捉起来，不成想，这鱼一离水就死了，肯定是有人动了手脚。 祁煊的怒火瞬间被挑至极点，他正要禀报皇上，孟茯苓却拦住了他，“等下！” ☆、第137章 是谁下的黑手？ 祁煊不解地看着孟茯苓，“为何？我不容许任何人欺你！” “皇上很重视这次的大赛，自然是由不得谁扰乱，不过，我们没必要出这个头。” 孟茯苓本想让祁煊问问宫里可还有别的鱼，但转念一想，既然尚启昊在分给她的鱼动手脚，剩下的鱼定然也是。不过，他这么大的动作，真的以为皇上查不出来？ “他应该不会做得如此明显。”祁煊多少知道尚启昊的处事风格，觉得他不应该在鱼里动手脚才对，太明显了。 “夫人，没有鱼，该如何是好？”林必兴着急道。 “那只能用别的东西代替了。”孟茯苓冷笑道，她先前准备的配料照用，只不过要用别的东西代替鱼。 不等林必安反应过来，孟茯苓已叫他把早早就准备好、发好的鱼翅、鱼唇、裙边等山珍海味拿出来，皆是用顶汤煨制而成的。 她想做什么？尚启昊皱眉，他想从孟茯苓的神色里看出端倪来，却什么都看不出。 元盛伟望了孟茯苓一眼，也是满脸疑惑，其他人更是不解了，不是要做鱼吗？孟茯苓揉面做什么？ 这些人的神色落在祁煊眼里，他凌厉的目光直扫过去。令他们急忙别过头，不敢与他对视。 孟茯苓可不管别人的怎么想，让帮厨弄好油锅，就让祁煊把火烧旺点，指使他、指使得理所当然。 待其他两人做好，孟茯苓还未完成，有些人便想，她莫不是在故弄玄虚？ 那边，皇上等人已经开始品尝了，元盛伟做的是‘黄金鱼’，食材选用大黄鱼，造型又极为漂亮。 而邝如海的是金丝鱼羹，是将鳜鱼或鲈鱼蒸熟后剔去皮骨，加上火腿丝、香菇、竹笋末、鸡汤等佐料烹制而成的。 皇上都尝完，才道:“元大厨这道黄金鱼做得极好，色泽鲜艳、酸甜松软适口。邝大厨的鱼羹也不错，色泽油亮，鲜嫩滑润，入口味似有股蟹肉味。” “孟氏还没做好？”太后抬眸看向孟茯苓。 唯一出席的妃子莲妃，掩嘴一笑，接过太后的话尾，“瞧孟氏那动作跟绣花一样，真是好看，难怪会慢一些。” 孟茯苓听到这话，手下的动作也没停，心里却想，若不是皇后自太子去世，身体每日愈下、甚少于大场合中出现，今日肯定轮不到莲妃在这里说这句恶心人的话。 莲妃语落许久，都没人去接她的话，谁都看得出皇上偏帮孟茯苓，没必要惹得皇上不快。 她自然不是蠢的，只是她懂得拿捏尺度，知道这样的话，不会令皇上不快。 果然，皇上面上没有显出一点愠色。只是耐心地等着孟茯苓的菜。 “父皇，那鱼是用面粉做的。”尚启延不顾场合地从座上站起来，跑到孟茯苓身边观看，看着、看着，他就变得满脸惊奇。 在场的人都惊得合不拢嘴，都不解她往鱼嘴里灌的那些半冻的是什么？莫非还是要做酿鱼，从没见过这么做鱼的。 真不知这村姑年纪轻轻的，如何练就的这么厉害的厨艺？有人甚至想莫非她就是以一手好厨艺，先俘虏了祁煊的胃，再得了他的心？ 可不是嘛？若众人知道，祁煊最初到孟茯苓家时，因胃口太大。经常被孟茯苓骂做猪，不知会有什么感想。 皇上不禁赞了一声，又道：“朕也瞧不出她做的是什么菜。” 说着，皇上似觉得孟茯苓弃鱼用面粉代替之举有些怪异，便招了赵公公吩咐了一番。 太后也觉得奇怪，侧头问她身边的大宫女，“这孟氏到底做的是什么？为何放着好好的鱼不用，非要用面粉代替？莫不是为了图个新奇？” 嘴上这么说，心里却认为孟茯苓分明是在糊弄众人，短短一瞬，对孟茯苓的印象又差了几分。 “奴婢也没瞧出来，哪有把面粉做成鱼样的？”那宫女摇头道。 邝如海他们都完事了，都紧紧盯着孟茯苓手下的动作，面粉鱼灌了汤之后还炸，别人是不懂，他们又岂会看不出这样做有多难？ 这面粉鱼肚子里可都是汤汁，面粉一湿就容易软散，又入油炸，稍一不小心，面粉鱼肚子一破，里头的汤汁漏出来，就麻烦了。 这时，孟茯苓把炸好的面粉鱼放到盘子里，炒锅上火熬汁，芥蓝切薄片与浓鸡汤勾汁，浇在鱼上，鸡汤就是那些山珍海味的汤煨制而成的。 最后，她把锅放下，方松了口气，因为鱼有问题，只能仿照她原本要做的灌汤黄鱼的做法，把真鱼改成假鱼。 头一次这样做，孟茯苓心里是没底的，有些忐忑，生怕再出什么差错。 这次，太后没动筷，就冷下脸道:“瞧着也没什么稀奇，且还是用面粉做的，这莫非是要糊弄哀家与皇上？” “民妇不敢，这道菜需尝了，方知其中妙处。”这老太婆太惹人厌了，没事尽会找茬，孟茯苓在心里暗叹口气。 太后看了她一眼，似不耐地挥了挥手，身边的侍膳太监，连忙躬身拿着筷子，去夹面粉鱼肉，刚一下去，随着雪白的面粉鱼肉被夹起，也戳破了鱼腹。 周围顿时响起一道道吸气声，只见玉液琼浆一般的汤汁、伴着各种山珍海味，缓缓流出，溢出的香气弥漫在整个殿中。 这股子香气实在是太独特了，竟引得在场的人，都忍不住咽口水。 连祁煊都不禁道:“你就该先做与我尝下。” “为了奖励你今日帮我烧火，回府后，我会把今日所做的菜式做与你尝尝。”孟茯苓笑道。 她也倍感心暖，刚上头一道菜的时候，皇上就命人请祁煊入席，并说要让别人代替他烧火。但他婉拒了。 他既拒了，皇上也没恼，甚至还让赵公公来问他，要不要把菜分出一些给他品尝，他都照拒不误。 祁煊正要开口，尚启昊却问:“祁大将军，你应该知道这道菜妙在何处吧？” 他认为孟茯苓临时采用面粉鱼，祁煊也定然说不出其中道道，故意要祁煊出丑。 其他人闻言，也都把目光移到祁煊身上，等着他回答。 孟茯苓眉头几不可现的一皱，但她没吭声。她相信祁煊不会称了尚启昊的意，定能从容应对。 果然，祁煊淡淡一笑，才缓声道:“这道菜的精妙之处，正在于鱼周身滴水不漏，最难之处是汤汁烧制，其二便是灌汤炸制。” “一道菜能做到如此，实在难得。”皇上夸赞道，许是不想太后再寻事，他又补上一句:“这道自然是孟氏胜出，不过，说了这么多，朕还不知这道菜的名字。” 皇上看着孟茯苓，笑意不止，心道这女子真是奇特，总是出其不意地让人震惊一下。 “回皇上，民妇临时以面粉制鱼，尚未有名，请皇上赐名。”孟茯苓答道。 刚才赵公公特意过来她这边，取走她放在边上的鱼，便知皇上心中有数，才这般作答。 是以，现在听她这么说，也不见皇上有半点惊讶之态。 她心知皇上不会在这种情况下，揪出对鱼动手脚的人，定是留着大赛结束再算账。 孟茯苓倒是想知道，下一道菜再出现更严重的问题，皇上还会不会选择隐忍？ 皇上可不知孟茯苓的心思，大笑道:“此鱼是内有乾坤，与你那道八宝布袋鸭，有异曲同工之处，叫‘乾坤锦绣鱼’，最恰当不过。” 经皇上这么说，孟茯苓才想到她那道八宝布袋鸭，也是将食材填在鸭腹内，手法与这面粉鱼有一点相似之处。罢了！算是她考虑不周，下道菜得好好应对。 下道正是炒饭，邝如海做的是碎金炒饭，粒粒米饭裹着金黄的蛋液，随着他的动作，拉出淡黄的光影，流光溢彩，仿佛每一颗饭粒都有了生命。 在场大多数人都知道邝如海最拿手的就是碎金炒饭，虽然算不上新奇，可炒饭就那几种，能炒出什么花样来？ 而元盛伟的金衣五彩炒饭，看起来也很不错，众人都心想。这下孟茯苓该输了吧？她再厉害，也不可能道道都赢吧？ 再看向她，她拿荷叶做什么？该不会要用荷叶炒饭吧？ 刚好一直围在孟茯苓身边的尚启延，奇怪道:“你该不会要做糯米饭吧？糯米饭可不好吃，甜腻腻的。” 他的声音不小，还难掩失望，刚好在场的人都听得一清二楚。 不少人都跟着露出失望之色，当然了，个别面显不屑的，如祁佑铭等人。 皇上却精明得很，一听到孟茯苓又擅自换了食材，猜想其中定是又出现问题了。 好！真是好得很。居然敢在他眼皮子底下耍手段、破坏他重视的美食大赛，当真是活腻了！ “皇上，这孟氏三番两次擅自换食材，未免太不把大赛当回事了。”太后这回总算拿捏到孟茯苓的错处了，当即恼怒道。 可太后忽略了一点，纵是皇上再好的耐心，也受不了她一而再再而三、有失公允地与他唱反调，哪怕她是他母后。 “母后，若是你参加美食大比，拿到的食材总被人动手脚，当如何？会不会想办法补救？”皇上的语气难得有些不耐了。 太后不由皱眉，她不是没想到这点，只是不喜孟茯苓罢了，但皇上已不快，她便没再多说，她可不想为了孟茯苓，弄得他们母子失合。 “太后娘娘，那孟氏的糯米饭，应该也是不差的。”莲妃也不知是出于什么心态，来了这么一句，令太后的脸色更难看。 太后瞪了莲妃一眼，“就你这眼色，能看出好坏？” “太后娘娘恕罪，是臣妾多嘴了。”莲妃似惊了一下，急忙告罪。 太后脸色稍霁，不想，皇上却道:“爱妃何错之有？孟氏每道菜都发挥得不错，没道理连个糯米饭都做不好。” 莲妃一脸惶恐，仿佛不敢再多言，因她是皇上最宠爱的妃子，太后向来不喜她，总是寻她的错处，哪怕她再讨好太后，都得不到好脸色。所以，看太后吃瘪，她心里甚为痛快。 “哇！原来是把糯米包在荷叶里的。”尚启延夸张地大叫了起来，看他那副谗相，好像口水都要流出来一样。 孟茯苓嫌弃地推开他，“别把口水滴进去！” 这算什么皇子？有哪个皇子像他这样的？一点形象都不顾，她都有些怀疑他和尚启昊是不是兄弟了，这性格简直是天差地别。