第58节
两人颇激动的道：“老爷子还记得俺们？” 老爷子捋了捋花白的胡子：“你是聚丰楼的钱东家,你是汇泉阁的冯东家,你们两位的绝活儿,老头子如今可还记着呢,聚丰楼的布袋鸡,汇泉阁的烹虾段,可是整个大燕都有名的。” 钱弘忙道：“老爷子这是臊我们呢,什么绝活儿,要不是安姑娘帮忙,祖宗传下来这块招牌都差点儿砸了。” 老爷子看了安然一眼：“她小孩子家,还没出师呢,非要出来见识,老头子也没法儿,只她小孩子心性,难免好胜心强,若是有得罪几位东家之处,还请看在郑春阳这张老脸上担待一二,莫跟她小孩子计较才。” 瞧瞧人家这师徒,徒弟大气,师傅更是谦逊,明明站着理儿,上来却先认了个错,叫他们这些东家，心里真有些过不去,对比韩子章师徒,那真是高下立分,虽说都知道这位老爷子是南派的泰斗,在心里也得说一句,别说手艺,就这人品韩子章拍马都追不上。 冯东家忙道：“老爷子这话说的俺们越发抬不起头了,当初挤兑南派的厨子,可也没少了我们这些人,是安姑娘不计前嫌,把安家食单的菜谱，给了我们齐州的八大字号,在招牌菜的基础上推出创新菜,才有我们这些老字号的新生,姑娘的厨艺，气度,胸襟,都是咱们厨行里的这个。” 说着，一挑大拇指：“俺们兖州府整个厨行都服气了,姑娘说的是,都是一个行里刨食儿的,何必自己难为自己,分什么南北,互帮互助才能都吃上饭,彼此挤兑你死我活,便外行的人都瞧不起咱们,咱们今儿来就是请老爷子受我们一拜的。”说着，齐齐躬身一揖到地。 老爷子忙道：“这可使不得使不得,使不得。” 狗子扶着顺子刚到门外，正好瞧见这一幕,两人眼睛都放光,顺子道：“瞧见没,咱师傅多风光,赶明儿咱也当师傅这样的厨子。” 狗子点点头：“嗯。”却看了他一眼,担心的道：“你说你非过来干啥,要是养不好成了瘸子,甭说厨子了,啥都干不成了。” 顺子白了他一眼：“师祖来了,我这当徒孙的不过来磕个头，像话吗。” 狗子嘿嘿一笑：“这个你就放心吧,俺都替你磕了。” 顺子一拍他：“够意思,是俺的好师兄,不过，俺也得过来,俺爹活着的时候,常跟俺说师祖的事儿,俺那时候就想，要是有一天成了厨子，能见师祖一面死都值了,却没想到能进师祖的门,成了他老人家的徒孙,有时想想，做梦都能笑醒了。” “瞧你这点儿出息。” 顺子不干了：“俺就不信你不兴奋,俺可听高大厨说了,师傅答应收你的时候,你睡觉都笑醒了。” 狗子脸一红：“说这个干啥,跟着师傅学好手艺是真格的。”两人见客厅人多,不好进去添乱,便先到了后院等着。 却说几位东家见了礼,便说起安然的婚事,都知道富春居还修着呢,摆不了桌,都恨不能把席摆在自己馆子里,跟梅大说不通就去找老爷子。 “老爷子，俺们聚丰楼您是去过的,地儿敞亮，上下摆上个几十桌上席，不不叫个事儿……你得了吧,你们聚丰楼哪有俺们汇泉阁好,俺们哪儿挨着水边儿,风景可比你那聚丰楼强远了,你歇着吧,汇泉阁那屁大点儿的地儿,能摆开几桌,还是俺们哪儿好,俺们哪儿合适……” 争的脸红脖子粗的,连多少年的老交情都不顾了。 安然有些傻眼。 老爷子倒是早听梅先生说了,两个小辈儿不想大肆操办,就是在院子里摆上几桌，请亲朋好友坐坐,有那么个意思就成了。 老爷子也觉得这样好儿,便道：“几位东家听老头子说一句,丫头没个爹娘,我这当师傅的就替她做主了,咱也不是啥高门大户,还得讲究个体面,就是热热闹闹的就成,只要他们小两口成亲后能和和美美的过日子,比什么不强,这院子我瞧着就挺好,到时候前后打开,摆上几桌流水席,几位齐州的老东家，到时候别忘了过来吃一杯喜酒也就是了。” 老爷子发话了,几位东家再不满意，也只能作罢,却各有各的心思,安然那份安家食单的菜谱,之于他们这些老字号，真是再造之恩,如今这越加红火的买卖，就是拖了人家的福。 更何况，别看人年纪小,就凭这份手艺，那也是厨行里的大拿,蔫不出溜的嫁了哪成,怎么也得好好热闹热闹才像话,姑娘不乐意操办,他们来。安然还蒙在鼓里呢,这些人就已经准备起来了。 正日子是三月初六,初五夜里下了一场春雨,一大早便放了晴,雨水洗过的天空，蓝的剔透,让人一瞧就心情舒畅。 新房在富春居这边儿,梅园就暂时做到了安然的娘家,从梅园建的那天起,也没今儿这么热闹过,进进出出的都是人。 沐浴，开脸，上头……半夜安然就被折腾了起来,一直忙活到了日头老高，还没折腾完呢,把安然饿的前胸贴后背,屡次要求吃东西,都被高炳义家的义正言辞的拒绝了,那个脸色，仿佛安然吃东西是多不应该的事儿。 安然心说，这么饿下去,不等入洞房,自己就饿死了也未可知,而且，明明跟梅大说好不大办的,怎还如此复杂，这开脸上头真不是一般的疼,形同酷刑,当年自己练刀工颠勺,手磨的都是血泡，都没怎么难过。 至于效果,安然得承认，这个罪没白受,本来就白皙的皮肤，开脸上妆之后,几乎看不见毛孔,头发整个挽起来，露出修长的颈项,立马就从青涩的小丫头变成了女人,妩媚与青涩混合成一种别样的风情,极具诱惑力。 栓子娘笑道：“姑娘本就生了个好模样,这一开了脸更了不得,活脱脱一位下凡的九天上的仙女,姑爷倒真是好福气,一会儿见了不定嘴都能笑歪了。”一句话说的屋里人都笑了起来。 安然不免有些羞涩,望着铜镜中有些模糊的脸,五官仍有些陌生,那眼里的神采却又格外熟悉,她是安然,不是安府那个糊涂的丫头,她是安家私房菜的传人,她要嫁人了,忍不住在心里念了句，爸，妈,爷爷,安然会过得很好,你们放心吧。 忽听外头鞭炮齐鸣,听见狗子在外头喊了声：“师公来接师傅了。” 高炳义家笑的直打跌：“这小子倒是叫的快。” 大红盖头蒙在头上,视线所及都变成了喜气的红,安然不懂古代的婚俗,却觉得这极简单的，却也复杂的紧。 好容易上了轿,抬起来走到了街上，却觉得两边越发热闹起来,正纳闷呢,忽听轿外栓子娘的声音传来：“哎呦，姑娘您这亲事可体面呢,齐州八大馆子在街上摆了流水席,给姑娘添喜呢。” 安然愣了愣,忙挑起盖头，略掀开轿帘往外看去,好家伙,沿着长街两侧摆了桌子,一张张连起来一眼望不到边儿。 桌子前做的都是齐州的老百姓,隔不远,就盘着几个火灶,每一盘火灶都老高的火苗，大厨手里的勺都翻出了花来,仔细瞧，都是八大馆子的厨子。 伙计来来去去只管上菜,安然扫了眼席上的菜，心里越发感动,没有糊弄事的,有八大馆子的拿手菜,也有精细的南菜,还有安记食单里的创新菜,冷盘，热菜,甜点,羹汤……竟一样不差。 大坛子的酒搬过来,空了就码在一边儿,不大会儿功夫就码了老高,安然在轿子里都能闻见满街充溢的酒香,真能醉人,比安然在现代看过的长街宴更热闹,更接地气,明明自发式的却仿佛组织好了一般,丝毫不乱。 安然知道，这不止是八大馆子的心意,更是整个厨行的心意,从今儿往后,至少在这齐州城,南北派的厨子会和睦相处,互通有无，这是最大的喜事。 梅大都有些楞,便自己这么多生意，家财万贯,有钱有势,却从没有这样一刻,让他觉得如此风光,谁说厨行里都是大老粗,只会内斗,他们是粗,却有一颗最直接真诚的心,只要真心实意的对他们好,他们真能把心窝子掏出来给你,这是那些权贵高官永远也没有的东西,最珍贵的东西。 他忽然理解了，安然对厨行的执着,她的无私,成就了今日风光无比的喜宴,也成就了她在厨行的地位。 从这一刻起,这丫头不仅是自己的媳妇儿,也是厨行里备受尊重的顶级大厨,先生说的是,自己爱她,就要爱她所有,爱她所在意的整个厨行,支持她帮助她,完成她想做的事儿。 就像她跟自己说过,她从不会做男人的附庸,她比所有男人都要耀眼,而且，梅大忽然发现,自己爱的，正是这样的安然…… ☆、第 56 章 一根面 今儿大概是齐州城有史以来最热闹，也最不可思议的一天,长街上的流水席南北菜肴一道一道的上,碗里的酒干了又斟,斟满了又干,不喝醉了不算完。 老百姓今儿一天没有开火的,这可是八大馆子的上席,平常想吃这么一顿好料,得勒紧裤腰带攒上大半年的存项,都不一定够,如今好容易有个吃大餐的机会，只要不傻没有在家啃馒头的。 岳锦堂还没进齐州城就开始纳闷,这人一窝蜂的往齐州城跑什么呢,连城门口守门的差人都不见影儿了。 马车是甭想进了,只得下来,跟着人群往里走,好容易才挤进去,整了整挤歪的帽子,看了看熙来攘去的人流,叫侍卫去问问,到底怎么回事,自己这才从齐州城走了多少日子,怎么变的这么热闹了。 侍卫不一会儿回来：“回王爷,今儿是富春居安姑娘成亲的日子。” 岳锦堂白了他一眼：“你这不废话吗,不是她成亲,本王这么着急忙活的赶过来作甚,不就是怕错过吃喜酒的日子吗,我是叫你问这些人都是做什么的,一窝蜂瞎跑什么,瞅这劲头跟抢孝帽子差不多。” 侍卫心说，王爷这嘴还真毒：“这些人都是赶着去吃席的。” 岳锦堂愕然,看了看不断往城里涌的人,男女老少贩夫走卒,真是什么人都有,乌压压都数不清有多少,纳闷的道：“莫非齐州城的男女都赶在这一天成亲摆席,不然哪来这么多吃席的。” 侍卫咳嗽了一声：“那个，王爷,这些人吃的都是一家的席。” 岳锦堂更不信了：“你他娘说胡话呢,谁家有这么些亲戚朋友,这得摆多少桌啊,就算家财万贯也得吃穷了。” 那侍卫摸了摸鼻子：“王爷,属下说真的,这些人都是冲着安姑娘的喜宴去的,席面也不是富春居一家摆的,是整个齐州城的八大馆子,沿街摆了流水席,为安姑娘添喜,只要是去的坐下就吃,都是最地道的上席,山珍海味南北佳肴应有尽有，那酒也都是多年的陈酿,您说这么白吃的好事儿,谁不去。” 岳锦堂愕然半晌儿,不禁笑了出来：“这小丫头还真挺厉害的,大半年时间,就让齐州城这些老字号的东家们大方起来了。” 侍卫颇八卦的道：“属下听人说，可不是这些东家们大方,是知了安姑娘的大人情,这些老字号虽各有各的招牌绝活,可这招牌菜再好,传了上百年,也有吃腻了的时候,没有新菜，老字号也抗不住,是安姑娘把自己想出来的创新菜给了齐州的八大馆子,这才让买卖重新红火了起来,这些东家想谢人家,偏人安姑娘拒了,赶上姑娘成亲的好日子,就自发的在街上摆了流水席,以表谢意。” 岳锦堂点点头：“原来如此,这小丫头别看年纪不大,心胸倒是不小,走，咱们也去凑凑热闹,这长街上流水席的喜宴,本王还没见识过呢。” 后头跟着的侍卫个个眼睛发亮,这可是打牙祭的好机会,跟着岳锦堂往长街去了,一路吃过去,气氛太热烈,认识不认识的都互相敬酒,岳锦堂哪见过这么热闹的席啊,被气氛感染,一碗一碗酒的吃下去,等到了新房的时候,人也差不过醉了,嘴里还嘟嘟囔囔的说要闹洞房。 梅大这会儿正挨桌敬酒,相比长街上的流水席,小院就清静多了,本来安然也没什么娘家人,师傅，师兄,连狗子，顺子，高炳义都算上，也坐不满一桌席,干脆就不分什么娘家婆家了,插在一起。 再说，梅先生好容易盼来了郑老爷子这个老友,哪舍得分开吃席,从一开始就拽着郑老爷子坐在一处。 两位长辈如此,别人也就不讲究什么规矩了,找个位子就坐下来,郑老爷子一边儿跟梅先生说话儿,一边儿扫了眼，不禁道：“梅老头,这八大馆子的东家来吃席不新鲜,怎么安家三老爷也来了？” 梅先生心里说，自己亲哥哥娶媳妇能不来吗,这要不是梅大怕露馅，不让安嘉言过来,这会儿可更热闹呢。 不过，这时候可不能让郑老头知道,这老家伙对他这小徒弟护的严实呢,要是知道梅大就是安嘉慕,这喜宴就得黄了,呵呵笑了两声：“你这老头子管的还真多,安记酒楼可也是齐州城有名儿的馆子,你收的徒弟体面,整个齐州的厨行都帮她添喜摆席,安记酒楼可也没落下,安府的老大有事来不了,老三来吃杯喜酒有什么值得新鲜的。” 几句话说的合情合理,老爷子这才点点头,忽见狗子站了起来：“俺师傅来了。” 席上的人都是一愣,梅先生道：“这丫头还真是,今儿她可是新娘子,怎么跑出来了？”抬头见梅大跟在旁边亦步亦趋，不禁挑了挑眉,这小子倒真是变了不少。 梅大心里明白,今儿这喜宴虽说是自己娶媳妇儿,可主角却不是自己,是安然,这些来贺喜吃席的，几乎都是冲着安然来的,更何况，还有长街上八大馆子摆下的流水席,这是厨行里给安然的体面,安然若不出来表示一下谢意，着实有些过不去。 虽说于理不合,可他们这样的婚礼,大概也前无古人后无来者,更何况，厨行里论什么礼法,今儿虽是他娶媳妇儿,却也是齐州整个厨行的喜事,而这一切都是因为安然,故此，他思来想去还是决定让安然出来敬一杯酒,才算十全十美。 夫妻二人从长辈的第一桌开始敬酒,狗子忙跑过去执壶,安然已经换了一身衣裳,头上沉重的凤冠也卸了下去,头发重新梳了个发髻,并无太繁复的发饰,只插了一只绢制的大红牡丹花,虽简单却更显一张小脸上眉眼如画。 身上喜服也换了一身儿轻便的,仍是大红,安然绝少穿这样鲜亮的颜色,莫说齐州这些人,就是梅大都没见过,记忆中，她总是布衣布裙,一条大辫子,从不会认真装扮自己,更不要说这样鲜亮的大红了。 刚在新房里挑起盖头的时候,着实让他惊艳的半天回不过神来,早知道这丫头生的好,可头戴凤冠身穿喜袍的小丫头,真美到了极致,所以，刚进去牵她出来的时候，这丫头要换衣裳,也正和他的心思,私心里，他还是不想小丫头最美的样子被别人瞧了去。 却不想小丫头换了身衣裳,依旧美得让人移不开目光,哪怕再简单的装扮,在小丫头身上,也会变得格外不寻常,只是简单的红,就能把小丫头衬的美若天仙。 瞧见安然的时候,梅大心里颇为后悔,差点儿反悔,可想想长街的喜宴,也只能忍着把媳妇儿藏起来的心思,出来敬酒了,却看到席上一道道明显惊艳的目光,梅大的脸色越来越不爽,如果不是面具遮挡着,估摸这会儿都能吓死人,哪像个敬酒的新郎官,倒像要杀人。 安然倒颇为高兴,高兴梅大不是那种传统的男人,能让自己跟他出来一起敬酒,这在现代看起来极为平常的事,在这里却很难,这代表在他心里已经把你视作与他平等的存在,人前能做到如此,已是一个古代男人给妻子最大的尊重。 他能让自己跟他并肩站在一起,他把自己真正视为妻子,这一刻安然彻底踏实了,这男人她没有嫁错,可着大燕，怕再也找不到第二个这样的男人了。 第二桌敬的是齐州八大馆子的东家,安然想起长街的喜宴,颇为感动,安然杯子里自然是水,狗子多精,知道师傅不吃酒,手里提着两个壶,一壶是酒，一壶是茶水,这点儿猫腻别人并不知道,知道了也没人会在意。 安然举起杯：“那些创新菜不过是举手之劳,却得几位东家如此,安然着实担待不起,以后各位东家若有用着安然的地方,安然义不容辞,无以回报,只得敬一杯酒,略表心意。”说着跟梅大干了杯中酒。 几位东家费这么大心思,除了为了那些创新菜的恩情,其实也有自己的小心思,安然的厨艺如今早已是有口皆碑,无论北菜，南菜,创新菜,人家都是行家,而且，这创新菜可不是一锤子买卖,往后不定还有多少。 安然这句话才实在的说到了几位东家的心里去,得安然这一句话，就算再让他们摆一天长街宴都心甘情愿,因为太值了。 几位东家放了心,纷纷干了杯中酒,一个个脸上的喜色遮都遮不住,心里开始琢磨这买买好了,是不是开个分店什么的。 梅大瞧了小丫头一眼,心里真服了,这丫头还真是冰雪聪明,说好骗吧，这人心世故,把握的极好,说聪明吧,有时却又异常糊涂。 不过，话说回来,要是这丫头始终聪明,哪还有今儿啊。 敬到下一桌，岳锦堂正好进来，在安嘉树旁边坐了下来，安然看到安嘉树一脸复杂的望着自己,脑门都发紧,心里比安嘉树的表情还要复杂,有时也真纳闷，怎么到哪儿都躲不开安家的人了呢,好容易没了安嘉慕,却有个安嘉树，时不时蹦出来膈应她一下,。 更何况，还有个岳锦堂,这家伙不好好在京城当他的逍遥郡王,跑齐州城做什么来了,吃喜酒？自己貌似跟他没什么交情吧。 而且，这两个人怎么坐到这桌来了,这桌上的组合还真挺奇葩,两位师兄高炳义,还有几个齐州有名的大厨,中间插上安嘉树跟岳锦堂,怎么瞧怎么诡异,这两个人往这儿一坐,气氛都不对了。 尤其岳锦堂,瞧着显然已有些醉了,脸上的笑瞧着都猥琐,安然正琢磨怎么对付过去,安嘉树却先一步站了起来,即便脸色复杂,却甚为恭敬的举杯,张了张嘴,看了梅大一眼,终是什么都没说出来。 安然愣了愣,这位安家的三老爷,自来给她的印象就古怪,更何况，两人之间还有那么一段尴尬的事儿,虽别人不知道,自己却门清,所以，每每看见安嘉树,心里都说不上是什么感觉。 不过，这种场合不是该自己敬酒吗,他先举杯叫什么事儿,却也只能应承着,叫狗子倒酒。 狗子酒倒好,安然刚要喝,却忽听岳锦堂喊了声：“且慢。”伸手一把从安然手里夺了酒杯过去,闻了闻,嘻嘻笑了两声：“拿茶水对付可不成。” 说着，从旁边的伙计手里拿了酒壶过来，给安然重新斟了一杯,递还给她,自己也斟了一杯,举起来，目光扫过梅大落在安然身上：“本王大老远跑来,就是为了吃这杯喜酒,喝了这杯酒才能白头偕老。” 安然咬牙瞪了他一眼,这家伙是来贺喜的还是来砸场子的,这话说的,合着自己不喝这杯酒就不能跟梅大白头偕老了啊。 梅大见她为难,便来接她手里的酒杯,却听岳锦堂道：“今儿这杯是白头偕老的喜酒,谁都不能替,新郎官也不成,本王说的是不是？” 岳锦堂一句话,周围席上的都笑了起来：“不能替,不能替……” 梅大在安然耳边道：“这酒绵软，只吃一杯应该无事。” 安然苦笑的看了他一眼,以自己过去惨痛的经验来看,今儿自己只要吃了这一杯，后头肯定就没完没了。